各种基础酱，Cream

超好吃万用卡仕达酱，一次成功版！（附懒人做法）

蛋黄、牛奶、香草精、糖、黄油、玉米淀粉、冰水

综合评分 8.5 （3603 做过）

石榴和独角兽

清爽柠檬凝乳（Lemon Curd）

鸡蛋、砂糖、柠檬、麦芽糖、水

综合评分 8.3 （559 做过）

苗苗桑

炼奶焦糖酱dulce de leche

炼奶

综合评分 8.3 （98 做过）

啊刷

鹰嘴豆泥（Hummus）

干鹰嘴豆、芝麻醬、蒜瓣、橄榄油、凉开水（or 温水）、鲜榨lime juice（or 柠檬汁）、盐

综合评分 7.9 （178 做过）

薄暁荷

【曼食慢语】奶油蘑菇酱

小个头的白蘑菇、淡奶油、红葱头、白兰地、capers、高汤、黄油、橄榄油、现磨黑胡椒、盐

综合评分 7.5 （16 做过）

Amanda曼达

蘑菇奶酪酱汁

白蘑菇、35%的淡奶油、奶酪、黄油、面粉、白葡萄酒、盐、胡椒

0 做过

梅语时节

焦糖椰香抹酱

椰浆、白砂糖、水、全蛋、班兰叶

6 做过

labrador

中东流行豆子酱

白葡萄酒醋、煮好的白芸豆、孜然、盐、黑胡椒、黑芝麻、纯芝麻油、蒜、水

4 做过

VeganAnnie

糖霜和翻糖

糖粉、蛋白、糖粉、水麦芽、鱼胶粉、食用甘油、香草精

1 做过

笑笑妈的美食美刻

Custard

全脂奶、淡奶、香草精、蛋黄、糖、玉米粉

1 做过

Bukki

纯素坚果沙拉酱

铁棍山药一根、核桃仁、熟松子适量、橄榄油、海盐、黑胡椒粉、葡萄酒醋、砂糖、、其他香料（根据个人口味）

6 做过

NUNU先生

托斯卡纳白豆蘸酱

罐装白豆，沥干、红甜椒、大蒜、橄榄油、盐、现磨的胡椒、新鲜罗勒

1 做过

嫣紫

红酱Ragù di carne

意大利培根、牛肉碎(可以在其中自行混合小牛肉 猪肉)、黄油、橄榄油、白葡萄酒、全脂奶、白洋葱、胡萝卜、西芹、番茄罐头、豆蔻磨粉、盐、黑胡椒、百里香、牛至叶（可选）

综合评分 8.8 （38 做过）

labrador

更新 自制无敌黑胡椒酱 2-3人份

黄油(可以用普通油代替)、大蒜（不喜欢的可以不加或少加）、黑胡椒(碎,事先可磨好。胡椒牌子不同，现磨还是粉都可以，但口味会差很多，所以没有具体用量，另外需要根据个人口味来，加多自然辣。）、洋葱、酱油（生抽为主，喜欢颜色深的加点老抽）、糖(各人口味不同 有人爱甜有人爱咸 所以请一定自行尝一尝)、牛奶、淡奶油(可用牛奶代替或忽略)、番茄酱或蚝油(可忽略)、盐(具体尝尝再加盐 酱油也许够咸了)

综合评分 8.8 （668 做过）

阿夸夸

土豆千岛酱

植物奶、土豆、番茄、冠利酸黄瓜、糖、盐

16 做过

阳光的边缘

贫民窟巧克力酱

板栗、蜂蜜、奶粉、可可粉

综合评分 8.8 （47 做过）

下厨房的阿布