土耳其料理

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融合中亚、中东及地中海。
创建时间: 2013-07-20      最后修改: 2020-09-06
10 菜谱
  • 迷你天贝Pita

    牛油果、迷你Pita饼、天贝、生菜叶、草莓、盐、黑胡椒粉、小酸柠、新鲜洋葱碎

    0 做过

    蔬果星人

    理由:这是一种起源于中东及地中海地区的美食,最大的特点莫过于烤的时候面团会鼓起来,形成一个中空的面饼,看着跟一个口袋似的,所以,也难怪它会被称呼为“口袋面包”了。

  • Veggie Falafel

    酸黄瓜、芹菜、香菜、鹰嘴豆chickpea、生菜叶、汉堡、孜然粉、胡椒粉、盐、面粉、黄芥末酱、面包糠

    5 做过

    布-3

    理由:这款汉堡在HK的BLT burger吃到,味道甚至超过了朋友的牛肉汉堡,所以就想在家试试。

  • 素咖喱中东包

    高筋面粉、全麦面粉、盐、水、天然酵母改良剂、酵母、土豆、番茄、洋葱、印度咖喱酱

    1 做过

    苗苗桑

  • LOKUM (土耳其软糖)

    糖、水、柠檬汁、玉米淀粉、塔塔粉

    5 做过

    猫君_V

    理由:《纳尼亚传奇》之“狮子、女巫、魔衣橱”。

  • 保加利亚盐烤小土豆

    小土豆、盐、植物油

    综合评分 7.7 (130 做过)

    anelia

  • 中东素丸子

    红菜椒、小茴香粉、毛豆、豌豆、柠檬、面粉、盐、黑胡椒粉

    综合评分 7.8 (17 做过)

    小白素食记录

  • 莳萝烤土豆

    小土豆、黄油、新鲜莳萝草(或干莳萝碎)、盐、现磨黑胡椒

    综合评分 8.1 (25 做过)

    anelia

  • 烤南瓜

    南瓜、蓝莓果酱、山楂果酱、蜂蜜、清水

    25 做过

    anelia

  • 土耳其经典甜品Baklava

    糖(糖浆)、蜂蜜(糖浆)、水(糖浆)、柠檬(糖浆)、橙子(糖浆)、肉桂粉(糖浆)、丁香(糖浆)、核桃仁(果仁蜜饼)、肉桂粉(果仁蜜饼)、糖(果仁蜜饼)、黄油(果仁蜜饼)、Fillo(果仁蜜饼)、核桃(整半)

    综合评分 9.0 (34 做过)

    anelia

  • 土耳其名菜Imambayaldi

    现磨黑胡椒粉、紫皮大长茄子、洋葱、胡萝卜、红、绿甜椒、西红柿、番茄酱、大蒜、植物油、欧芹碎、盐

    综合评分 7.0 (17 做过)

    anelia