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面包十五分钟手套膜及拉丝秘笈(附七岁儿童终极版)

A面粉 (我用中筋粉蛋白质含量9克)、A牛奶 (高筋粉用180-200ml左右)、A鸡蛋、A糖、A酵母(热天建议使用2～3克)、A盐(混合材料时盐不要和酵母放置在一处)、B黄油、B橄榄油(其他油也行)、如果你的面粉蛋白质含量比我们家的高，每高1克请多添加8～10ml牛奶、选择后盐法的请勿先加盐，第15步再添加盐。

综合评分 9.2 （6698 做过）

潇潇媽

不用揉出膜、不用醒面就能酥掉渣的中式酥皮点心

水油皮：、中筋面粉、白糖、猪油（固体液体都可以！）、沸水、油酥：、低筋面粉、猪油（固体液体都可以！）、以下是鲜花饼材料，做蛋黄酥不用看！！！⬇⬇⬇、鲜花饼馅料配方参考：、玫瑰花酱、炒熟中筋面粉、猪油

综合评分 8.9 （9523 做过）

糖豆MM

原味布丁（mvuke tokyo 山寨版）

牛奶、淡奶油、鸡蛋、蛋黄、糖、香草精

综合评分 8.3 （1830 做过）

小鱼mm

榴莲重芝士蛋糕

奶油奶酪、细砂糖、榴莲（净肉）、全蛋、牛奶、玉米淀粉

综合评分 8.1 （2310 做过）

lulututu

红薯板栗奶酪蛋糕—秋冬天的大满足

奶油奶酪、细砂糖（红糖亦可）、鸡蛋、杏仁粉、牛奶、无盐黄油、红薯、板栗（剝壳后）、#饼干底、任意喜爱的曲奇饼干、无盐黄油

综合评分 8.5 （1362 做过）

姗胖胖

紫米馅老婆饼超快手（不用出膜不用醒面）

水油皮、中筋面粉、白糖、猪油、沸水、油酥、低筋面粉、猪油、馅料、紫糯米馅、刷表面蛋黄

综合评分 8.7 （3622 做过）

淡然-微笑

香葱肉松手撕吐司

面包粉、牛奶、鸡蛋、盐、白糖、黄油、酵母、肉松馅：、甜沙拉酱、香葱、肉松、鸡蛋液

综合评分 8.6 （9663 做过）

冇伱灬冇我

香葱肉松手撕面包_消耗沙拉酱

【面团】、高筋面粉、奶粉、白砂糖、干酵母、牛奶、全蛋液、黄油、盐、【馅料】、沙拉酱、香葱、肉松

综合评分 8.3 （343 做过）

瑞阿瑞阿瑞

【北鼎烤箱食谱】无油糖松软全麦麸葱香司康【健康零食】

低筋粉、全麦粉、麦麸、泡打粉、牛奶、黄油（可省略）、小葱花

综合评分 7.6 （63 做过）

肖肖肖肖肖肖儿

星巴克红豆松饼

普通面粉、无盐黄油、鲜奶油、泡打粉、白糖、盐、鸡蛋、红豆沙、蜜豆（红豆）

综合评分 8.0 （1061 做过）

Trace-F

蛋黄芋泥肉松麻薯欧软包（黑麦欧软）软欧包-无需手套膜，低糖少油健康版

【【【面包部分】】】、高筋粉、黑麦粉（可换全麦粉或不加）、糖、蛋（野生鸡蛋比较好）、酵母、盐、牛奶、奶粉（可不加，不加奶香少一点）、老面（可不加，口感会硬一些，不加请替换等量面粉和水）、黄油（可用其他油或不加）、【【【馅料部分】】】、《麻薯内陷》、牛奶、糖（可根据口味增减糖量）、水磨糯米粉、玉米淀粉、黄油（可不加）、《肉松内陷》、肉松（买一包）、《咸蛋黄内陷》、熟鸭蛋黄（碾成泥）、《芋泥内陷》、荔浦芋头、牛奶、奶油（可不加）、糖

综合评分 8.0 （169 做过）

南瓜公子1169

老面如何制作（菜鸟普及）

高筋粉、水、酵母、盐

3 做过

南瓜公子1169

最省力气、不需摔面快速出手套膜（后酵母法）

高筋粉（普通面粉不可以）、砂糖或者绵白糖、盐、常温牛奶或者水（和面用）、鸡蛋、耐高糖酵母（一定要耐高糖的）、常温牛奶或者水（溶解酵母用）、黄油室温软化

综合评分 8.7 （2906 做过）

笑与鱼尾纹

豆沙扭扭酥

#水油皮面团、中筋粉 100克 玉米油 15克 细砂糖 5克 水 50克、#油酥面团、黄油 32克 低粉 64克、#内馅、豆沙馅 250克、#表面装饰、蛋黄 1个 白芝麻 适量

综合评分 8.1 （2622 做过）

啊呜511