猫又又yo
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黑胡椒少许、面包材料： 高筋面粉 187G、砂糖 9G、盐 4G、脱脂奶粉 5G、耐高糖酵母 3G、水 123G、黄油 12G、内馅材料： 土豆一个中等大小、洋葱半个切碎、火腿25G 切小丁、橄榄油 黑胡椒 盐适量、奶汁材料：淡奶油 50G、鸡蛋液 18G、盐4/1勺 （不是满满一勺哦！！）
综合评分 8.1 （639 做过）
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#海绵蛋糕体#、鸡蛋、细砂糖、低筋粉、牛奶、融化的黄油液、香草精、#鲜奶油霜、淡奶油、细砂糖、朗姆酒、香草精、#糖水、白开水、砂糖、#工具、裱花袋、裱花转接口、裱花嘴、裱花转台、#装饰、草莓、蓝莓、薄荷、银珠糖
综合评分 8.6 （181 做过）
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吉利丁片、未经加工处理的柠檬皮屑、可可脂含量55%的黑巧克力、可可脂含量70%的黑巧克力、水、细砂糖、全蛋、蛋黄、液态鲜奶油、酒渍黑樱桃（非原配方，自行添加滴）
综合评分 8.6 （63 做过）
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#芒果慕斯和流心、芒果泥、吉利丁片、柠檬汁、动物性淡奶油、细砂糖、芒果果肉夹心、#饼干底、无盐黄油、消化饼干、#装饰、糖粉、糖珠、芒果果肉、动物性淡奶油
综合评分 8.9 （11365 做过）
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#蛋糕体（书上用的是榛仁海绵蛋糕，我没有榛仁粉，所以做了杏仁海绵）、蛋白、蛋黄、低粉、杏仁粉、#椰子慕斯、椰子粉、糖、牛奶、吉利丁、奶油（八分）、#潘趣酒、朗姆酒、凉白开、#焦糖巧克力慕斯、糖、水、奶油1、牛奶巧克力、吉利丁、奶油（七分）、#焦糖核桃、糖、水、核桃、#装饰性奶油、淡奶油、糖
综合评分 8.7 （13 做过）
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麻薯香芋酥/台湾大甲芋头酥(无猪油完美复刻2015.10修订各种抹茶酥、绿茶酥、蛋黄酥、紫薯酥通用哟）
（芋泥）台湾槟榔芋头、（芋泥）淡奶油、（芋泥）炼乳、（芋泥）黄油、（水油皮）中筋面粉（普通面粉）、（水油皮）糖、（水油皮）水、（水油皮）室温软化无盐黄油、（油酥）室温软化无盐黄油、（油酥）紫薯粉、（油酥）低筋面粉
综合评分 8.5 （3990 做过）
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#杏仁海绵蛋糕#、鸡蛋、蛋黄、糖粉、杏仁粉、蛋白、细砂糖、低筋面粉、#咖啡奶油霜#、鲜奶、香草棒、鸡蛋、细砂糖、奶油、咖啡酒、#糖酒水#、细砂糖、水、香草棒、香橙酒、#巧克力酱#、64%巧克力、鲜奶油、樱桃酒、#馅料#、覆盆子酱
16 做过
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鸡蛋、低筋面粉、玉米淀粉、细砂糖、牛奶、牛奶（黑巧克力慕斯）、黑巧克力（黑巧克力慕斯）、吉利丁片（黑巧克力慕斯）、淡奶油（黑巧克力慕斯）、细砂糖（黑巧克力慕斯）、牛奶（白巧克力慕斯）、白巧克力（白巧克力慕斯）、吉利丁片（白巧克力慕斯）、淡奶油（白巧克力慕斯）、细砂糖（白巧克力慕斯）
综合评分 8.0 （223 做过）
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市售牛奶（普通牛的奶，液体的，可以喝的奶，不能用奶粉！）、细砂糖（不能用糖粉！）、无盐黄油（不能用植物油，不要用有盐黄油！）、低筋面粉、盐、杏仁粉（不能替带，没有就去买！）
综合评分 8.3 （45640 做过）
![柠檬黑巧克力沙巴雍慕斯[PH大师]](https://i2.chuimg.com/c51fc9fe878d11e6b87c0242ac110003_800w_600h.jpg?imageView2/1/w/215/h/138/interlace/1/q/75)
