面粉(低筋、中筋、高筋都可以)、热水、鸡蛋(普通大小)、红糖、耐高糖酵母、无铝泡打粉(可不放,新手建议放)、红枣(内馅,可不放)、装饰、红枣、葡萄干(选)
综合评分 8.2 (684 做过)
⭕️面团⭕️、高筋面粉、黑麦粉、酵母、牛奶(冷藏的)、水、盐、黄油、🛑煮水用🛑、水、小苏打、糖或蜂蜜、💢表面装饰:海盐或白芝麻
综合评分 8.7 (122 做过)
最详细的碱水包 【德国结面包 布雷结面包】有关碱水面包Brezel的一切 Bretzel Brezen Pretzel
#面团、高筋面粉、鲜酵母(干酵母)、猪油(家庭方有用黄油的)、水(家庭方有用牛奶的)、盐、#碱水(配为4%浓度)、烧碱(或 小苏打/纯碱 代替)、水、#装饰用粗盐粒、粗盐粒(海盐矿盐粗的都行)
综合评分 8.4 (1558 做过)