意面(或拉面)、小苏打、葱、肉末、味增、蚝油、蒜泥或切得很细的蒜末、生抽、香油(芝麻油)、味淋(米霖)或料酒、烹大师鰹鱼粉(或鸡精)、海苔(可省略)、溏心蛋(可省略)
综合评分 9.1 (97 做过)
短米或Risotto专用米、大番茄🍅、带壳虾、各式新鲜海鲜如:青口、鱼、鱿鱼、蟹肉等、洋葱、蒜、香叶、鸡粉、牛奶(可不用)、盐、橄榄油、料酒、欧芹或香菜、干辣椒(若喜辣可加)
综合评分 8.7 (18 做过)
波士顿龙虾〈活的〉、大蒜籽〈剥皮〉、生姜〈切丝〉、葱白、葱花、豉油皇酱汁〈小美自制、如果没有可用蒸鱼豉油加蚝油代替〉、橄榄油、芝麻油(可不放)、盐、豆腐蒸肉沫、料酒、大米、开水、龙口粉丝(开水泡好)
6 做过