#饼干底、消化饼干、无盐黄油(融化)、#抹茶芝士层、奶油奶酪、细砂糖、全脂牛奶(常温或冰)、吉利丁粉、白巧克力、淡奶油A、抹茶粉、淡奶油B、#抹茶淋面、水A(常温)、吉利丁粉、细砂糖、水B(常温)、抹茶粉、淡奶油
5 做过
慕斯饼干底材料、奥利奥饼干(去夹心)、黄油、慕斯蛋糕材料、抹茶粉(宇治御金香)、绢豆腐(嫩豆腐)、马斯卡彭奶酪、牛奶、糖粉、淡奶油、吉利丁片(粉等量)、朗姆酒、镜面材料、开水、抹茶粉(宇治御金香)、细砂糖、吉利丁片
综合评分 8.3 (233 做过)
#巧克力海绵蛋糕(小山进)、全蛋、细砂糖(全蛋用)、蛋白、细砂糖(蛋白用)、低筋面粉、可可粉、42%鲜奶油、#朗姆糖浆、细砂糖、水、朗姆酒、#抹茶慕斯、抹茶粉、细砂糖、牛奶、淡奶油、吉利丁片
综合评分 7.2 (576 做过)
蛋黄、低粉、蛋白、玉米油、白砂糖、白巧克力、动物性淡奶油、蓝莓汁、吉利丁片、新鲜柠檬片(表面装饰)、蓝莓(表面装饰)、开心果、新鲜蓝莓、动物性淡奶油、奶油奶酪、吉利丁片、白砂糖、酸奶、白砂糖
1 做过
奶油奶酪(芝士糊)、淡奶油(芝士糊)、酸奶(芝士糊)、吉利丁片(芝士糊)、糖粉(芝士糊)、朗姆酒(芝士糊)、柠檬汁(芝士糊)、消化饼干(打底的饼胚)、融化的黄油(打底的饼胚)、草莓、装饰糖粉适量、装饰的淡奶油(+5克糖打发)
综合评分 8.0 (2136 做过)