自制,酱汁、酱料、蘸酱、馅料...

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创建时间: 2013-08-05      最后修改: 2020-09-06
59 菜谱
  • 自制红心地瓜干

    地瓜

    综合评分 7.5 (262 做过)

    木棉

  • 自制培根

    五花肉、盐、黑胡椒、百里香、迷迭香

    综合评分 7.6 (165 做过)

    ran

  • 自制番茄酱

    果醋、成熟番茄、洋葱、大蒜、迷迭香(新鲜或干制均可,也可用任何你喜欢的西式香料,比如薄荷,紫苏,罗勒,等等)、橄榄油、白葡萄酒、盐、黑胡椒粉、白糖

    5 做过

    留美坐家

  • 南洋咖椰酱kaya

    班兰叶、椰奶、鸡蛋、糖

    综合评分 6.2 (54 做过)

    K_Chan

  • 万能酱汁

    芝麻酱、花生酱、生抽酱油、醋、蜂蜜、盐、水

    0 做过

    胖星儿

  • 酱黄瓜

    黄瓜、酱油(味极鲜)、盐、姜、蒜、白糖、花椒、食用油、白酒、鸡精、辣椒粉

    11 做过

    洋柑橘

  • 春卷皮

    面粉、开水、食用油

    综合评分 8.1 (150 做过)

    一娇

  • 自制健康美味午餐肉

    前腿肉1000g(去皮肥瘦相间)、大葱半段、淀粉80g、面粉80g、鸡蛋1个、适量(能将鸡蛋+淀粉+面粉溶解成稀糊糊即、糖30g,盐30g,生抽30ml,植物油、红曲粉5g

    综合评分 7.6 (539 做过)

    携手浪迹天涯际

  • 祖传秘制甜米酒(酒酿)

    甜酒曲、上好的糯米、水

    综合评分 8.6 (51 做过)

    PAPa_jIn

  • 鱼香汁

    酱油、料酒、醋、白糖、淀粉、鸡精、葱丝、姜丝、泡椒

    综合评分 7.6 (33 做过)

    梅小夕

  • 自制面包糠

    土司

    综合评分 7.9 (255 做过)

    夢児丨麥兜

  • 自制美味鲜奶酪

    全脂纯牛奶、浓缩柠檬汁、盐

    综合评分 9.1 (30 做过)

    YOYO

  • 自制红豆沙

    红豆、冰糖

    综合评分 8.3 (2869 做过)

    ran

  • 自制酸奶

    牛奶、原味酸奶、带盖子容器、电饭锅

    综合评分 8.3 (316 做过)

    天天煎蛋的大叔

  • 卤菜通用法则

    猪尾巴、花椒、干辣椒、八角、桂皮、酱油、糖、盐、白葡萄酒、猪脚、鸡蛋

    综合评分 7.1 (87 做过)

    丁扁扁

  • 自制印度咖喱粉

    姜黄、小茴香粉、红椒粉、葫芦巴粉、绿豆蔻粉、月桂叶粉

    2 做过

    小白素食记录