主面团配料、高筋面粉、奶粉、炼乳、全蛋、清水、白砂糖、新鲜酵母、盐、无盐黄油、椰蓉馅料:(提前制作)、黄油、糖粉、蛋黄、炼乳、椰蓉(椰子奇迹)
综合评分 8.6 (894 做过)
#蜂蜜种(中种):、高筋面粉、蜂蜜、牛奶、鲜酵母、#汤种:、高筋面粉、牛奶、#主面团:、材料A:、高筋面粉、蜂蜜、细砂糖、盐、蛋清、材料B:、黄油、鲜酵母
综合评分 8.7 (149 做过)
椰蓉可可馅、软化的奶酪、椰蓉、糖、可可粉、主面团:、高筋粉、盐、鲜酵母、奶粉、糖、水、厚椰乳、椰子油、咖啡面团:、速溶黑咖啡粉、主面团
综合评分 8.3 (73 做过)
适合春秋天做的直接法橄榄油大吐司 用量笔记by pink-rabbit
#【1000g大吐司盒用量】、高粉 100%、盐 2%、糖 6%、奶粉 2.8%、干酵母(低糖)1%、全蛋液 10%、清水 63%、橄榄油 8%、***********、总计 192.8%
1 做过