中种✏️:、高粉、老酸奶、牛奶、糖、盐、鲜酵母、主面团✏️:、全蛋液、糖、盐、鲜酵母、黄油、椰蓉馅✏️:、椰蓉(老椰农)、黄油、牛奶、细砂糖、蛋黄(也可用全蛋,但蛋黄做出来颜色金灿灿更好看)、奶粉
综合评分 8.9 (373 做过)
#四条450克吐司盒的量、#中种面团、野赫高筋面粉、水、鲜酵母、#本种面团、野赫高筋面粉、细砂糖、海盐、奶粉、炼乳、鲜酵母、水、鸡蛋、牛奶、无盐黄油、#表面装饰、全蛋液(可加少量牛奶)、软化黄油(有盐无盐均可)、珍珠糖
6 做过
烫种的制作(头一天晚上)、高筋面粉(鸟越纯芯)、细砂糖、盐、沸水、主面团、高筋面粉、细砂糖、淡奶油、牛奶、蜂蜜、烫种、鲜酵母、黄油
综合评分 9.5 (41 做过)