酥皮:、鸡蛋液、细砂糖、玉米油、水、玉米糖浆、低粉、无铝泡打粉、小苏打、椒盐花生馅料:、熟中筋粉、细砂糖、熟花生碎、低糖莲蓉、熟白芝麻、玉米糖浆、玉米油、花生酱、椒盐、蛋黄液(刷月饼表面用):、一个蛋黄加10克水混合均匀就可以了
综合评分 8.0 (149 做过)
月饼皮、蜂蜜(尽量浓稠)、食用碱、水(制作碱水,代替枧水)、玉米油、低筋面粉(中筋面粉)、五仁馅、腰果、核桃仁、杏仁、黑白芝麻、花生、糖玫瑰(玫瑰酱)、葡萄干、蔓越莓干、芒果干、山楂条、蜂蜜、玉米油、香油、白砂糖、盐、花椒粉、水、糯米粉(熟)、鸡蛋黄
综合评分 8.0 (45 做过)