茄子物语

照烧茄子

长茄子、香油、生抽、白酒、细砂糖、红糖、熟白芝麻、蒜末、姜末

综合评分 7.2 （9 做过）

懒饭App

【鱼香茄子】标准版鱼香茄子，看你哪步没做对！

茄子、猪肉、蒜、姜、泡椒、糖、醋、黄酒、水淀粉、葱花

综合评分 8.3 （6 做过）

下厨房用户_ps3u

肉末花茄子——刀唛花生油

长茄子、肉末、蒜、甜面酱、白糖、蚝油、淀粉、盐（杀水用）、葱姜、刀唛花生油（炸制用，实耗较少）

综合评分 8.1 （12 做过）

Lottepanda饭饭

颜值完美的肉末茄子，小美的美食

茄子、肉末、香菇、尖椒、小米椒、大葱、葱姜蒜、生抽、老抽、蚝油、白糖、料酒、生粉

0 做过

小美的美食

风琴烤茄子

松子、长茄子、西红柿、鲜香菇、蒜片、#酱汁、蚝油、蒜末、生抽、醋、白糖、孜然粒

综合评分 8.5 （11 做过）

懒饭App

手撕茄子

线茄、线椒、小米椒、蒜、花椒、盐、糖、酱油、陈醋、油辣子

2 做过

懒饭App

【茄子烧豆角】小心你的米饭，这道菜容易吃太饱！

茄子、豆角、干辣椒、蒜片、生抽、陈醋、盐、白糖、耗油、水淀粉

综合评分 7.2 （23 做过）

下厨房用户_ps3u

五花肉辣炒茄子

茄子、白醋、食用油、五花肉片、蒜末、线椒、小米辣、蚝油、生抽、老抽、糖、盐

综合评分 7.5 （24 做过）

懒饭App

夜宵王牌之销魂烤茄子 | 北鼎烤箱版

茄子、葱 or 香菜、#烧烤酱、蚝油、生抽、食用油、白砂糖、盐、孜然、辣椒粉（不吃辣的可以不放）、蒜泥、#烤箱、北鼎烤箱T750、#如果没有上下火，就全程200℃烤

综合评分 8.2 （142 做过）

咻酱小食堂

微波炉版麻酱茄泥

长茄子、芝麻酱、香油、盐、生抽、蒜、香菜

3 做过

懒饭App

好吃的酱香茄子，厨艺好的一定要试试

茄子（大的紫茄子）、盐、生粉、油、猪肉末、大葱、姜、蒜、豆瓣酱

3 做过

小美的美食

茄子豆角 绝佳的下饭菜

豇豆 一把（长）、茄子 2根、葱、姜、蒜、干辣椒、生抽、蚝油、油、盐、鸡精、生粉/红薯淀粉

综合评分 7.2 （7 做过）

小美的美食

堂妈小厨—金牌风味茄条

材料：长茄子、花椒粒、干红辣椒、香菜、大蒜 调料：家楽蕃茄酱、生抽、白醋、淀粉

综合评分 8.8 （165 做过）

堂妈小厨

下饭好搭档—茄子炒豆角

#调料汁、味事达味极鲜、蚝油、啤酒、陈醋、白糖、盐、白胡椒粉、#其它、茄子、豆角、红尖椒或干辣椒、大蒜、葱、淀粉

综合评分 7.4 （204 做过）

冇伱灬冇我

【曼食慢语】 烧椒茄子

长茄子、各种辣椒/青椒/甜椒、蒜头、生抽、醋、麻油、糖、白胡椒、香菜

8 做过

Amanda曼达

肉酱奶酪焗烤茄子

马苏里拉奶酪丝、红椒粒、长茄子、猪肉末、蒜泥、姜蓉、盐、糖、鸡精、生抽、油、香葱末

23 做过

食尚小米