烘焙大师~

藤田千秋的【切达奶酪咸司康】

低粉、砂糖、粗盐、泡打粉、黄油、牛奶、切达奶酪（或高达奶酪）、低粉（表面）

综合评分 8.0 （722 做过）

开司米小姐

芋头焦糖奶油布丁

焦糖酱、水、细砂糖、热水、酱油、芋头（熟了的）、牛奶、细砂糖、全蛋、蛋黄、鲜奶油

综合评分 8.5 （128 做过）

kakeru

古典巧克力蛋糕

无盐发酵黄油、黑巧克力（可可含量64%的法芙娜塔诺丽）、淡奶油、蛋黄、细砂糖（蛋黄用）、蛋白、细砂糖（蛋白用）、可可粉、低筋面粉

综合评分 8.3 （2800 做过）

奶油樱桃

理由：《10大名店幸福小蛋糕主厨代表作》

巧克力戚风蛋糕

鸡蛋（每个带壳约重65g）、细砂糖（蛋黄用）、玉米油（或色拉油）、水、低筋面粉、可可粉、黑巧克力、细砂糖（蛋白用）

综合评分 6.7 （76 做过）

奶油樱桃

理由：小岛喜和

生乳酪蛋糕

奶油奶酪、无糖酸奶（浓稠型）、淡奶油、牛奶、细砂糖、吉利丁片、柠檬汁

综合评分 8.1 （256 做过）

奶油樱桃

理由：黑川愉子

玉米戚风蛋糕

蛋黄、玉米油（菜籽油）、牛奶、水煮玉米、低筋面粉、蛋白、白砂糖

综合评分 8.5 （18 做过）

kakeru

理由：青井

黑糖番薯戚风蛋糕

红薯（蒸熟）、蛋黄、黑糖（粉末）、沙拉油（玉米油）、水、低筋面粉、香炒黑芝麻、蛋白、细砂糖

综合评分 7.9 （417 做过）

kakeru

理由：福田纯子

红豆戚风

蛋黄、沙拉油（玉米油）、水、红豆粒馅、低筋面粉、蛋白、细砂糖、甜豌豆等喜欢的糖渍豆类（蜜红豆等）、低筋面粉（包裹糖渍豆类）用

综合评分 7.7 （94 做过）

kakeru

理由：福田纯子

柚子茶戚风蛋糕

蛋黄、柚子茶、沙拉油（玉米油）、水、柚子汁、柚子皮末、低筋面粉、蛋白、细砂糖

综合评分 8.7 （20 做过）

kakeru

理由：福田纯子

青井聪子的椰子戚风蛋糕

蛋黄、菜籽油、牛奶、椰奶、椰子粉、低筋面粉、蛋白、白砂糖

综合评分 8.4 （37 做过）

yaxian

理由：青井老师

青井老师的香蕉戚风

#【蛋黄糊】、蛋黄、植物油、牛奶、香蕉、低筋面粉、#【蛋白霜】、蛋白、白砂糖

综合评分 8.1 （704 做过）

Kyra

理由：青井老师

黄豆粉戚风

熟黄豆粉、鸡蛋、玉米油、纯牛奶、低筋面粉、细砂糖

综合评分 8.1 （597 做过）

王光光光光

理由：青井老师

梅酒戚风蛋糕

蛋黄、菜籽油、梅酒、水、低筋面粉、蛋白、细砂糖、梅子酒中的梅子、低筋面粉（裹梅子用）

综合评分 7.9 （29 做过）

kakeru

理由：青井老师

红西柚戚风蛋糕

蛋黄、玉米油（菜籽油）、牛奶、红柚（净重）、低筋面粉、蛋白、细砂糖

综合评分 8.3 （32 做过）

kakeru

理由：青井老师

妙可可司康饼

A低筋面粉、A细砂糖、A泡打粉、A可可粉、无盐黄油、牛奶、可可粉（装饰用）、糖粉（装饰用）

综合评分 7.2 （485 做过）

kakeru

理由：藤田千秋

豆渣蛋糕<中岛老师烘焙室>

豆浆、豆渣、低筋面粉<A>、泡打粉<A>、白砂糖<B>、鸡蛋<B>、橄榄油

综合评分 6.9 （150 做过）

nicklove901030

理由：中岛志保