红楼食单

米汤

大米、清水

综合评分 7.8 （48 做过）

子瑜妈妈

理由：至次日清晨起来, 袭人已是夜间发了汗,觉得轻省了些,只吃些米汤静养.宝玉放了心,因饭后走到薛姨妈这边来闲逛.

糖蒸酥酪

牛奶、米酒、白糖

综合评分 7.5 （71 做过）

风中彩虹

理由：宝玉听了,便命换衣裳.才要去时,忽又有贾妃赐出糖蒸酥酪来,宝玉想上次袭人喜吃此物 ,便命留与袭人了.自己回过贾母,过去看戏.

火腿炖蹄髈

金华火腿、蹄髈（前蹄）、小青菜

12 做过

MS--F

理由：因向平儿道:"早起我说那一碗火腿炖肘子很烂,正好给妈妈吃,你怎么不拿了去赶着叫他们热来?"肘子又叫蹄髈，所以这个也算是红楼菜了，不过肯定没有红楼里来得精致，咱们也就看个大概吧

枣泥山药糕

干红枣、山药、白糖、玉米淀粉

综合评分 7.9 （105 做过）

万万

理由：秦氏说道:"好不好,春天就知道了.如今现过了冬至,又没怎么样,或者好的了也未可知.婶子回老太太,太太放心罢.昨日老太太赏的那枣泥馅的山药糕,我倒吃了两块, 倒象克化的动似的."

豆腐皮包子

（皮）油炸豆腐皮、（馅儿）猪肉馅儿，基围虾，香菇，木耳，海米。

5 做过

小篮子ariesy

理由：宝玉嘻嘻的笑道:"又哄我呢."说着又问:"袭人姐姐呢? " 晴雯向里间炕上努嘴.宝玉一看,只见袭人和衣睡着在那里.宝玉笑道:"好,太渥早了些."因又问晴雯道:"今儿我在那府里吃早饭,有一碟子豆腐皮的包子,我想着你爱吃,和珍大奶奶说了,只说我留着晚上吃,叫人送过来的,你可吃了?"晴雯道:"快别提 .一送了来,我知道是我的,偏我才吃了饭,就放在那里.后来李奶奶来了看见,说:`宝玉未必吃了,拿了给我孙子吃去罢.'他就叫人拿了家去了."

糟鸭掌

鸭掌（卖超市收拾干净的就行）、香糟卤（超市有卖）、葱姜、料酒（最好用黄酒）、花椒、八角、香叶、冰糖

1 做过

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理由：　这里薛姨妈已摆了几样细茶果来留他们吃茶. 宝玉因夸前日在那府里珍大嫂子的好鹅掌鸭信. 薛姨妈听了,忙也把自己糟的取了些来与他尝.