烤箱开光记

红豆餐包

高筋粉、低筋粉、即发干酵母、蛋、牛奶、细砂糖、盐

综合评分 7.9 （757 做过）

八卦兔JadeCw

理由：【已撸】冷藏发酵法，没时间什么的还是很好用的

天使蛋糕

低筋面粉、白糖、鸡蛋清

综合评分 6.5 （1582 做过）

飞雪无霜

理由：【已撸】1次解决3个蛋白~颜色很美好~！

奶酪土司脆

奶香土司、奶酪片

综合评分 7.9 （765 做过）

君之

理由：【已撸】外酥里嫩好好吃！这是让我最早出现买烤箱的念头的原因！

干烤金针菇

金针菇、油、盐、胡椒粉

综合评分 7.6 （320 做过）

南宫白夜

理由：【已撸】降温天的快手烤箱菜~

【杏仁桃酥】无需黄油 简单易做

食用油、细砂糖、鸡蛋、低筋面粉、杏仁粉、小苏打

综合评分 7.9 （3208 做过）

兔高兴

理由：【已撸】饼干整形的好办法！晾凉以后真的很酥！

福气排包

金像高粉、糖、盐、酵母、鸡蛋、温水、纯牛奶、黄油、全蛋液、水

综合评分 8.2 （449 做过）

美妈

理由：【已撸】人生中第一炉面包！虽然还有很大的进步空间但是真的好吃！

手工揉面

高筋面粉、低筋面粉、白糖、盐、水、鸡蛋、酵母、黄油

综合评分 9.0 （995 做过）

飞雪无霜

理由：【已撸】基础中的基础，还要努力学习~

西梅法何

西梅干、低筋面粉、鸡蛋（稍大一些）、牛奶、糖、盐、色拉油玉米油等无气味油

综合评分 6.2 （493 做过）

蛋白斯基

理由：【已撸】我喜欢的口感，我喜欢的味道！

下午茶烤年糕

糯米粉、香草(可选）、牛奶、油、鸡蛋、糖、泡打粉

综合评分 8.0 （3540 做过）

sibyl

理由：【已撸】好吃死了！我爱糯米！

棉花纸杯蛋糕

雞蛋、低筋麵粉、牛奶、玉米油、糖

综合评分 7.5 （23135 做过）

福山鴨子k

理由：【已撸】口感让人感动~！真是靠谱的方子！

葡萄干玛芬

低筋面粉、细砂糖、盐、泡打粉、鸡蛋、牛奶、植物油、葡萄干

综合评分 6.8 （1080 做过）

小辞xiaoci

理由：[已撸]感觉凉了没有照片那么软，但是翻热以后会变软~

杏仁巧克力棒

美国大杏仁、黄油、糖粉、低筋面粉、鸡蛋、可可粉、小苏打、杏仁香精

综合评分 7.8 （633 做过）

君之

理由：【已撸】我男人钦点的，不过做出来总是拿不到满分怎么破？我个人觉得挺好吃的！

蔓越莓司康

低筋面粉、细砂糖、盐、黄油、全蛋液、牛奶、蔓越莓干、泡打粉

综合评分 7.2 （6985 做过）

君之

理由：【已撸】全蛋液千万别加太多！我加了半个鸡蛋的，大概有35-40ml了，弄得太黏糊，不好成型~

蔓越莓饼干

低筋面粉、糖、普通植物油、盐、蔓越莓干、水

综合评分 6.6 （163 做过）

小白素食记录

理由：【已撸】饼干最基础的做法，味道也不差。不过20分钟有点太久了，12-15应该差不多

草莓松饼

低粉、牛奶、黄油、鸡蛋、泡打粉、细砂糖、海盐

综合评分 7.1 （125 做过）

紫色透明

理由：【已撸】平底锅，靠谱方子什么的最喜欢了

土豆片烤辣五花

五花肉、土豆、香辣烤肉酱

综合评分 8.6 （153 做过）

Nicole的生活书

理由：【已撸】肉食动物必撸好吗！