中式点心

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创建时间: 2013-08-15      最后修改: 2021-05-09
151 菜谱
  • 广式五仁月饼

    饼皮原料、转化糖浆、花生油、枧水、中筋面粉、五仁馅原料、熟花生65克、熟瓜子50克、熟白芝麻60克、白砂糖140克(可自己随口味增减)、熟油60克

    综合评分 8.4 (159 做过)

    小諾妈

  • 素油版酥皮鲜肉月饼,更健康

    中粉1、糖1、水1、色拉油1、中粉2、色拉油2、猪肉3、葱姜末3、盐3、芝士碎3、罗勒叶3、番茄酱3、蛋清3、蜂蜜3

    综合评分 8.2 (759 做过)

    雨夜妮娜

  • 云腿月饼

    宣威火腿、蜂蜜、面粉、泡好的低盐熟火腿、猪油、白砂糖、普通面粉、蜂蜜、白砂糖、水、猪油、泡打粉

    综合评分 7.1 (426 做过)

    月满西楼528

  • 酥皮五仁月饼

    普通面粉、猪油、糖、水、低筋面粉、猪油、五仁馅料

    综合评分 8.5 (354 做过)

    玉池桃红

  • 不得不试的中式酥皮【黑芝麻酥皮月饼】

    油皮:中筋粉(普通面粉)、油皮:水+30克、油酥:低粉+100克、油酥:猪油+50克、黑芝麻馅:砂糖+60克,、熟黑芝麻粉+35克,、黑芝麻+5克、熟面粉+20克、融化黄油+20克

    综合评分 7.6 (97 做过)

    九色鹿

  • 螺丝转儿【素颜太太私家小厨】

    低筋面粉、酵母、水、芝麻酱、食用油、盐

    综合评分 7.3 (205 做过)

    素颜太太

  • 蛋黄酥~紫薯、抹茶、原味~花好月圆,中秋快乐~内附一次做六色蛋黄酥方法~

    #①油皮:、中粉(普通面粉)、猪油、糖粉、水、#②油酥:、低粉、猪油、紫薯粉、绿茶粉、#③馅:、鸭蛋黄、豆沙、#④其他、蛋黄液、黑芝麻、大烤盘、油纸

    综合评分 8.6 (14676 做过)

    _慧绘美食记_

  • 金丝肉松酥饼

    油酥:中筋粉、猪油、水油皮:中筋粉、猪油、水、内馅:猪肉松、白芸豆沙、白糖

    综合评分 8.1 (97 做过)

    cooking_mama

  • 白酥皮云腿月饼

    云腿、面粉、蜂蜜、砂糖、猪油、中筋粉、猪油、面粉、猪油、细砂糖、水

    综合评分 8.1 (975 做过)

    八卦兔JadeCw

  • 五仁月饼~不用转化糖浆的版本

    饼皮:普通面粉、饼皮:糖、饼皮:鸡蛋、饼皮:玉米油、饼皮:小苏打、馅料:核桃仁、馅料:腰果、馅料:黑白芝麻、馅料:瓜子仁、馅料:花生仁、馅料:葡萄干、馅料:高度白酒、馅料:花生油(玉米油也可以)、馅料:熟糯米粉、馅料:凉开水、馅料:蜂蜜、月饼刷面:蛋黄液

    综合评分 8.2 (2819 做过)

    Red_衡妈

  • 京式提浆月饼

    面粉、五仁馅(这些量做了100克的8个月饼)、白糖、水、柠檬、糖浆、油

    综合评分 8.4 (14 做过)

    风中彩虹

  • 培根土豆咸味月饼

    黄油、糖、鸡蛋、低粉、盐、泡打粉、培根、土豆、盐、黑胡椒粉、洋葱、橄榄油

    3 做过

    万万

  • 桂花绿豆酥饼

    绿豆、糖桂花、黄油、低筋面粉、砂糖、植物油(我用的豆油)、精粉、水、色拉油

    3 做过

    尚食之文

  • 江南正宗伍仁酥

    猪油、低筋粉、绵糖、水、猪油、色拉油、冬瓜糖、杏仁粒、核桃、花生腰果、黑芝麻粉、熟咸蛋黄、玉米糖浆、细砂糖、奶油、奶粉、提子干、低筋粉、南瓜籽、青梅桔饼蜜饯、白芝麻、水

    0 做过

    食尚先生王森

  • 云南玫瑰饼

    玫瑰花酱、芝麻面、糯米粉、植物油、炼乳、蜂蜜、牛奶(水油皮)、普通面粉(水油皮)、黄油(水油皮)、细砂糖(水油皮)、盐(水油皮)、低筋面粉(油酥)、黄油(油酥)、蛋黄

    综合评分 6.8 (88 做过)

    小熊饼干xixi