清淡和式家常

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创建时间: 2013-08-18      最后修改: 2014-01-03
243 菜谱
  • 肉じゃが(日式土豆炖肉)

    猪肉(或者牛肉)、土豆、胡萝卜、洋葱、こんにゃく(蒟蒻「日本魔芋」)、香菇(根据喜好添加)、白砂糖、味醂(若无可用料酒或米酒代替)、酱油、植物油、清水

    综合评分 8.0 (306 做过)

    Yuka-清水优香

  • トロロ「凉拌山药泥」

    大蒜籽、海苔碎、山药、芥末、香葱碎、酱油(凉拌用)、香油

    6 做过

    Yuka-清水优香

  • 那不勒斯风意大利面「スパゲティナポリタン」

    荷兰芹、3#直面、洋葱、香菇(或蘑菇)、青椒、香肠、黄油、蒜末、干罗勒叶碎、番茄酱、芝士粉、橄榄油、椒盐

    综合评分 9.1 (25 做过)

    Yuka-清水优香

  • 金鱼饭(きんぎょめし)

    米、胡萝卜、鸡肉、酱油(生抽)、酒、盐、砂糖

    综合评分 8.4 (64 做过)

    纪然

  • 日式荞麦凉面「ザル蕎麦」

    荞麦面、日本鰹節酱油(4倍浓缩)、凉开水、大葱(葱白)、山葵(芥末)、蒜泥、日本伊勢万绿湖鸡蛋

    综合评分 8.6 (69 做过)

    Yuka-清水优香

  • 西京鳕鱼烧

    鳕鱼、味噌、白酒、糖、盐

    7 做过

    MS--F

  • 银鳕鱼西京烧

    白味增、鳕鱼

    综合评分 7.8 (46 做过)

    苗苗桑

  • 西京烧风 味增煎蓝点马鲛

    蓝点马鲛(鰆)、味增、味淋、盐、葱

    2 做过

    666女青年

  • 三色丼

    小松菜3棵(没有用其他青菜代替也可以)、肉末2两、鸡蛋、生抽、盐、胡椒、糖、鸡精、料酒、麻油、姜末

    综合评分 8.0 (236 做过)

    凉公子

  • 西健一郎的沙丁鱼生姜煮

    沙丁鱼4条(15公分左右的)、料酒75毫升、浓口酱油25毫升(可用老抽代替)、味啉25毫升、生姜8克、清水75毫升

    综合评分 8.6 (16 做过)

    凉公子

  • 牛蒡牛肉生姜烧

    生牛肉薄片60克、牛蒡 120克、生姜 20克(切成很细的丝)、麻油 2小勺

    3 做过

    凉公子

  • 味噌鲭鱼(青花鱼)

    青花鱼1条(500克)切成4片、日式高汤(昆布柴鱼高汤)320毫升、酒80毫升、味噌 (个人喜好的味噌)3大勺、糖 2+1/2大勺、味啉 1大勺、酱油 1小勺、醋 1小勺、姜片 4片、蒜头 1瓣、姜丝 适量(提味用)

    综合评分 8.4 (124 做过)

    凉公子

  • 小林燴飯(日式洋葱猪肉烩饭)

    洋葱、黄油、猪五花肉薄片、蒜、面粉、生抽、油、黑胡椒、鸡汤(或者鸡汤块)及水

    7 做过

    Miss_Who

  • 生姜猪肉烧

    猪肉(里脊肉)300克、A生姜汁1小勺(腌制用)、A料酒1大勺(腌制用)、A酱油1/2大勺(腌制用)、色拉油1大勺、料酒1大勺、B酱油2+1/2大勺、B味啉2大勺、B糖1大勺、姜泥1大勺、生菜4,5片,番茄1个

    综合评分 7.9 (101 做过)

    凉公子

  • 三文鱼茶泡饭

    鲜三文鱼、紫菜、香葱、熟白芝麻、芥末、万字酱油、盐(海盐最佳)、米饭

    综合评分 7.4 (377 做过)

    易来武

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