#面团 100g一个/共3个、高筋面粉、耐高糖速溶酵母、盐、细砂糖、淡奶油、牛奶、#表面装饰、防潮糖粉
综合评分 8.0 (1591 做过)
理由:真心好吃! 记住最后一次发酵的时候不要过度了
高筋面粉(易小焙) 230克 黑芝麻粉 30克 细砂糖 30克 盐 3克 耐高糖酵母 2.5克 奶粉 8克 全蛋液 40克 牛奶 122克 黄油 20克
综合评分 8.7 (524 做过)
#主面团、王后日式吐司粉、奶粉、盐、水(a部分)、干酵母、黄油、波兰种、汤种、黑糖粉/块(太古)、水(b部分)、#波兰种、王后日式吐司粉、水、干酵母、#汤种、王后日式吐司粉、沸水、幼砂糖、盐、#馅料、黑糖块
综合评分 8.8 (207 做过)