得闲做饭

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在赤道,不能像是四川一样吃辣,否则上火冒痘各种问题。
日常饮食很清淡,但是周末还是想念川菜的麻辣,那是故乡的味道。
于是周末得闲,自己做饭。
创建时间: 2013-08-20      最后修改: 2020-09-06
22 菜谱
  • 【青梅酒】梅子的沉醉时光(已填坑)

    新鲜青梅、冰糖、25-45度的酒、3L可装6斤水的玻璃容器

    综合评分 8.8 (3331 做过)

    兔高兴

  • 棉菜粑

    野棉菜、糯米粉、水、肉糜(三线肉剁的)、食用油、甜面酱、白糖、辽叶(箬竹叶)

    综合评分 7.8 (11 做过)

    小花瑞香

  • 自酿桂味荔枝酒

    荔枝、冰糖、高度白酒

    综合评分 8.3 (247 做过)

    Elle的慢生活记录

  • 红薯腊肠煲仔饭

    #用料、大米、川味腊肠、红薯、姜、油、葱花、#酱汁(二选一)、1、蚝油+纯净水、2、豆豉酱油+白糖

    综合评分 8.3 (7 做过)

    lulututu

  • 香煎三文鱼

    三文鱼、柠檬、老抽、白糖、黑胡椒粉、蜂蜜、橄榄油

    综合评分 7.0 (675 做过)

    sissi

  • 清蒸鲈鱼

    鲈鱼、葱、姜、酱油、醋、盐、油、枸杞

    综合评分 8.1 (2169 做过)

    玉池桃红

  • 麻辣香锅

    莲藕、莴笋、土豆、菜花(小)、木耳、芹菜、大葱、蒜、姜、蒜苗、香菜、虾、瘦肉、午餐肉、生抽、糖、料酒、郫县豆瓣酱、干辣椒、花椒、十三香

    综合评分 8.1 (16217 做过)

    0夏天0

  • 糯米烧麦

    糯米、新鲜冬笋(没有新鲜的,罐头冬笋也可以)、肉酱、水发香菇、老抽、生抽、生粉、糖、水饺皮

    综合评分 8.1 (4038 做过)

    宝宝囡囡

  • 顶级牛排

    牛排、盐、黑胡椒粉、油、黄油、红酒

    综合评分 8.2 (7129 做过)

    丙等星

  • 黑椒牛柳炒意面

    意大利面、牛里脊肉、清水、盐、生粉、料酒、老抽、植物油、青椒、红椒、洋葱、鸡精、黑胡椒碎、生抽

    综合评分 7.8 (4701 做过)

    坨坨妈

  • 酸萝卜老鸭汤

    大葱头、老鸭、四川老坛泡酸罗卜、黑木耳、野生干笋、花菇、枸杞、黑胡椒、花椒、姜片

    综合评分 7.3 (67 做过)

    雯婷茜子

  • 酸辣蕨根粉

    小青辣椒、花生粉、蕨根粉、大蒜半、小红辣椒、生抽、醋、糖、盐、热油、辣椒油、香油

    综合评分 7.9 (491 做过)

    万万

  • 麻辣香锅

    鱿鱼卷、平菇、金针菇、藕、腐竹、蟹柳、五花肉、虾仁、香肠、黑木耳、油菜、菠菜、白菜、洋葱、八角、花椒粉、葱、姜、蒜、青椒、红辣椒、干辣椒、香菜、豆瓣酱、花生、白芝麻、孜然、辣椒油、盐、糖

    综合评分 8.2 (4283 做过)

    笛子

  • 宜宾燃面

    鲜切面、熟油辣椒、碎米芽菜肉末、油炸花生仁、香油、香葱、大蒜、酱油、糖、醋、花椒面、味精

    综合评分 8.0 (249 做过)

    大菜的美食物语

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