波兰种、拿破仑日式法粉、纯净水(室温)、燕子鲜酵母、主面团、伯爵有机T65、斯佩尔特、拿破仑日式法粉、燕子鲜酵母、纯净水、紫薯粉(可不加、海盐、后加水(可不加、第一次做、不熟练的,不要加后加水!
综合评分 8.5 (119 做过)
#大分量制作(5个)、#种面团:、全麦面粉、水、干酵母、#主面团:、全麦面粉、水、黄油(或橄榄油)、奶粉、细砂糖、盐、#小分量制作(1个)、#种面团:、全麦面粉、水、干酵母、#主面团:、全麦面粉、水、黄油(或橄榄油)、奶粉、细砂糖、盐
综合评分 8.6 (79 做过)
#中种面团、金像高粉、细砂糖、金燕子耐高糖酵母、鲜牛奶、#主面团、金像高粉、雀巢奶粉、金燕子耐高糖酵母、细砂糖、盐、鸡蛋、鲜牛奶、安佳黄油、#烘烤、上下管165度18分钟(8分钟左右时加盖锡纸)
综合评分 8.7 (36502 做过)
面团用料:高筋粉、全麦粉、燕麦、红糖、水、盐、酵母、鸡蛋、黄油、内馅用料:奶油奶酪、糖、葡萄干、椰蓉、表面装饰:杏仁片,芝麻,燕麦等杂粮颗粒、蜂蜜水或糖水
综合评分 8.5 (2248 做过)