想试试做月饼~

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创建时间: 2013-08-21      最后修改: 2015-08-18
10 菜谱
  • 蛋黄酥~紫薯、抹茶、原味~花好月圆,中秋快乐~内附一次做六色蛋黄酥方法~

    #①油皮:、中粉(普通面粉)、猪油、糖粉、水、#②油酥:、低粉、猪油、紫薯粉、绿茶粉、#③馅:、鸭蛋黄、豆沙、#④其他、蛋黄液、黑芝麻、大烤盘、油纸

    综合评分 8.6 (14676 做过)

    _慧绘美食记_

  • 广式月饼

    液态酥油、月饼粉、月饼专用糖浆、枧水、蛋黄、鸡蛋

    综合评分 8.3 (554 做过)

    Amber安大倍不在

  • 广式枣泥月饼

    中筋面粉、广式枣泥馅、蛋黄水、奶粉、转化糖浆、枧水、花生油、红枣、糕粉、白砂糖、花生油、清水

    综合评分 8.1 (756 做过)

    君之

  • 苏式鲜肉月饼

    中粉、猪油、细砂糖、水、低粉、猪油、绞肉、糖、盐、老抽、生抽、料酒、姜粉、鸡精、香油、蛋白、小葱

    7 做过

    幸福滋味快乐生活

  • 苏式鲜肉月饼

    乌江榨菜、肉、中粉、黄油、低粉、姜、葱、香油、生抽、料酒、盐、糖、黑胡椒粉、鸡精、糖粉、温水、色拉油

    综合评分 8.3 (1724 做过)

    妍色

  • 蛋黄豆沙广月

    油豆沙、蛋黄、普通面粉、奶粉、转化糖浆、色拉油、枧水

    综合评分 8.2 (803 做过)

    子瑜妈妈

  • 广式蛋黄莲蓉月饼

    莲蓉馅、中筋面粉、咸鸭蛋蛋黄、转化糖浆、枧水、油、鸡蛋

    综合评分 8.4 (2262 做过)

    Pan小月

  • 苏式鲜肉月饼

    面粉、猪油、温水、糖粉、盐、面粉、猪油、猪肉泥、榨菜、生抽、香葱、花椒粉、糖、油、蛋清

    综合评分 8.1 (2871 做过)

    万万

  • 广式紫薯蛋黄月饼

    白芸豆、紫薯、未炒制的白豆沙、玉米胚芽油、水、白砂糖、普通面粉、玉米胚芽油、转化糖浆、奶粉、枧水、蛋黄

    1 做过

    简单快乐

  • 广式双黄

    普通面粉、转化糖浆、枧水、玉米油、紫薯、红豆沙、蛋黄、黑芝麻、蛋黄、蛋白、模子

    2 做过

    简单快乐