韩式米肠:、猪肉冻(切小块)、五花肉、大蒜碎、生姜碎(去皮)、盐、糖、黑胡椒碎、韩式辣椒粉、烤过的芝麻碎、香葱碎、香油、鱼露、肠衣(浸泡、冲洗干净)、棉绳、其它配料在做法中、米肠汤:、五花肉、韩式大酱、水(最好是煮发白的高汤,做法见下)、韩式新鲜虾酱、米肠、香葱、蒜蓉、枸杞
1 做过
1. 寿喜烧汤底:、酱油、糖、清酒、水、(可选)昆布干、2.石狩锅汤底:、味增、清酒、干昆布海带、水、3.秋田县火锅汤底、鸡高汤(自制)、酱油、味啉、4.大根猪肉雪锅汤底、干昆布海带、白萝卜、清酒、豆腐、猪肉片、5.艿芋牛肉锅汤底、牛蒡丝、艿芋、姜丝、柴鱼高汤、糖、清酒、酱油
4 做过