动物淡奶油、杏仁粉、蛋白、低粉、白砂糖、鲜奶油、白砂糖、全蛋、白醋、盐、无盐黄油、57%黑巧克力、牛奶、速溶咖啡、无盐黄油、开水、蛋黄、砂糖、水、糖浆、朗姆酒、速溶咖啡、57%黑巧克力、金箔
综合评分 8.0 (204 做过)
最容易成功的chocolate macarons 巧克力马卡龙
糖粉(icing sugar)、杏仁粉、可可粉(dutch coco powder)、细砂糖、蛋白、塔塔粉(cream of tartar)、盐、黑巧克力75%、鲜奶油
综合评分 6.6 (248 做过)
理由:蓝带的方子
低筋粉、无盐黄油、蛋黄、细砂糖、黑巧克力、无糖可可粉、鲜奶油、蛋白、小苏打粉、黑巧克力(淋酱用)、无盐黄油(淋酱用)、鲜奶油(淋酱用)
综合评分 7.8 (524 做过)
理由:第十四集
杏仁粉、糖粉、蛋白、食用的红色素、细砂糖、矿泉水、蛋白、室温软化的无盐黄油、食用玫瑰香精、玫瑰糖浆、细砂糖、矿泉水、全蛋、蛋黄
综合评分 7.6 (103 做过)
理由:第十三集:各色的马卡龙
香草味:、细砂糖70克、全蛋一个约70到75克、低筋面粉75克、泡打粉2克。、焦糖可可:、鸡蛋一个、可可粉8克、泡打粉一小勺、黄油50克
综合评分 7.6 (270 做过)
理由:第七集 玛德琳