没有名字的甜点店 Amour et Pâtisserie

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一边追一边更新。。
烘焙剧的最爱!没有之一!张榕容简直美爆了好么~
好想也以后开一家甜点店 每天按自己的心情设菜单~
创建时间: 2013-08-22      最后修改: 2020-09-06
30 菜谱
  • 歌剧院蛋糕

    动物淡奶油、杏仁粉、蛋白、低粉、白砂糖、鲜奶油、白砂糖、全蛋、白醋、盐、无盐黄油、57%黑巧克力、牛奶、速溶咖啡、无盐黄油、开水、蛋黄、砂糖、水、糖浆、朗姆酒、速溶咖啡、57%黑巧克力、金箔

    综合评分 8.0 (204 做过)

    月满西楼528

  • 最容易成功的chocolate macarons 巧克力马卡龙

    糖粉(icing sugar)、杏仁粉、可可粉(dutch coco powder)、细砂糖、蛋白、塔塔粉(cream of tartar)、盐、黑巧克力75%、鲜奶油

    综合评分 6.6 (248 做过)

    MissJuno爱Cake

    理由:蓝带的方子

  • 樱桃奶油千层酥

    千层酥皮、樱桃(车厘子)、奶油、香草精、细砂糖、果味酒或者白兰地(比如orange

    综合评分 7.8 (197 做过)

    南半球的小猫

    理由:第十四集

  • 淋酱巧克力蛋糕!

    低筋粉、无盐黄油、蛋黄、细砂糖、黑巧克力、无糖可可粉、鲜奶油、蛋白、小苏打粉、黑巧克力(淋酱用)、无盐黄油(淋酱用)、鲜奶油(淋酱用)

    综合评分 7.8 (524 做过)

    神崎莉莎

    理由:第十四集

  • 百香果马卡龙

    蛋白、杏仁粉、黄色色素、糖粉、细砂糖、百香果、百香果汁、黄油、蛋液、细砂糖、柠檬汁

    综合评分 7.1 (176 做过)

    bada小美

    理由:第十三集

  • 玫瑰马卡龙

    杏仁粉、糖粉、蛋白、食用的红色素、细砂糖、矿泉水、蛋白、室温软化的无盐黄油、食用玫瑰香精、玫瑰糖浆、细砂糖、矿泉水、全蛋、蛋黄

    综合评分 7.6 (103 做过)

    Jinnie

    理由:第十三集:各色的马卡龙

  • 橙皮果香面包布丁

    天然香草精、切片白面包、橙皮蜜饯、蔓越莓干、奶油(pure cream,不是黄油)、无糖杏干、鸡蛋、红糖、白兰地、粗糖、法式香草冰激凌

    22 做过

    南半球的小猫

    理由:第十三集:洋梨面包布丁

  • 香草舒芙蕾

    低粉、蛋黄、黄油、白砂糖、牛奶、黄油、白砂糖、蛋白、香草糖、细砂糖、香草豆荚

    综合评分 7.4 (286 做过)

    万万

    理由:第十三集 souffle

  • 歌剧院蛋糕(opera)

    蓝莓果泥、黑巧克力、淡奶油、水、糖、黄油、黑巧克力、糖、水、蛋白、糖、牛奶、淡奶油、糖、水、麦芽糖

    18 做过

    印佳

  • 可露丽②--奶茶味!试验中

    伯爵红茶、牛奶、黄油、香草荚、鸡蛋、蛋黄、糖、低筋面粉、玉米粉、朗姆酒

    综合评分 7.7 (26 做过)

    0夏天0

    理由:第12集:可露丽

  • 蒙布朗乳酪蛋糕

    低筋面粉、栗子肉、鸡蛋、细砂糖、黄油、泡打粉、牛奶、奶油奶酪、动物性淡奶油、栗子肉、糖粉、朗姆酒、细砂糖、朗姆酒、水

    综合评分 7.5 (75 做过)

    君之

    理由:第十集:蒙布朗

  • 奶油泡芙

    低筋面粉、黄油、水、盐、糖、鸡蛋

    综合评分 7.5 (179 做过)

    烟火间

    理由:第九集:芒果泡芙塔

  • PH香草玛德琳

    香草味:、细砂糖70克、全蛋一个约70到75克、低筋面粉75克、泡打粉2克。、焦糖可可:、鸡蛋一个、可可粉8克、泡打粉一小勺、黄油50克

    综合评分 7.6 (270 做过)

    cttcady

    理由:第七集 玛德琳

  • 烤布蕾

    蛋黄、淡奶油、牛奶、细砂糖、香草精

    综合评分 7.7 (258 做过)

    卡卡R我爱游荡

    理由:第六集今日甜点 烤布蕾

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