塔皮、冷冻红莓、奶酪、酸奶、糖、柠檬汁、吉利士、蛋白、淡奶油、糖、法芙娜55%苦甜巧克力、可可粉、动物性鲜奶油、可可粉、水、砂糖、蜂蜜、吉利丁
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理由:第五集今日甜点:巧克力塔
白糖A、黑巧克力、鲜奶油A(heavy cream/double cream)、鸡蛋、香草精、蛋黄、可可粉、低粉、玉米淀粉、蛋白、塔塔粉(cream of tartar)、白糖B、鲜奶油B(heavy cream/double cream)、糖粉(icing sugar)
综合评分 7.8 (399 做过)
理由:第四集 树干蛋糕
低筋面粉、黄油、鸡蛋、细砂糖、细砂糖、黑巧克力、牛奶、动物性鲜奶油、鱼胶粉、冷水、蛋黄、奶油奶酪、细砂糖、基础奶油霜、开心果仁、可可粉、朗姆酒、细砂糖、水
综合评分 8.3 (1158 做过)
理由:第一集:香蕉巧克力慕斯蛋糕
冷的无盐黄油、苹果、盐、奶油奶酪(cream cheese)、中筋面粉、香草精、柠檬汁、糖粉、肉桂粉、白糖A、鸡蛋、杏仁片、白糖B
综合评分 8.3 (5212 做过)
理由:第一集今日甜点 苹果派