(ಥ_ಥ)HAND MADE KCAL

绝品抹茶奶酥磅蛋糕

无盐黄油、细砂糖、蜂蜜、鸡蛋（室温）、抹茶粉、低筋面粉、泡打粉、抹茶粉（奶酥）、低筋面粉（奶酥）、美国大杏仁粉/巴旦木粉（奶酥）、冷藏无盐黄油（奶酥）、细砂糖（奶酥）

综合评分 7.9 （866 做过）

奶油樱桃

理由：2760kcal/个，原方子材料没有减半，切成差不多12块，所以每一块平均热量是230kcal~还好还好...抹茶粉没有特别讲究，网上几十块钱一大罐的一样很棒~这次放得有点甜，蜂蜜没注意加了50g，相对的糖放少了，没啥影响~黄油放在暖炉旁边一会就软化了_(:з」∠)_

极简奶油松饼/Cream Biscuits（scones）

中筋面粉、泡打粉、奶油、糖、盐、semolina

综合评分 7.9 （1111 做过）

南半球的小猫

榴莲木糠杯

安佳奶油、消化饼、炼奶、榴莲

综合评分 7.0 （73 做过）

爱吃爱乱来的货

理由：244kcal/杯~按照自己的榴莲和奶油比例来看~我是194g雀巢奶油+258g榴莲，一共做了6杯，两层奥利奥两层奶油，奥利奥基本是18g左右~

奥利奥乳酪蛋糕

奥利奥饼干、无盐黄油、奶油奶酪、低筋面粉、鸡蛋、细砂糖

综合评分 8.7 （24 做过）

坨坨妈

栗子巧克力蛋糕

黄油、黑巧克力、低筋面粉、牛奶、细砂糖、鸡蛋、可可粉、泡打粉、熟栗子仁、动物性淡奶油、黄油、糖粉、朗姆酒、可可粉、玉米糖浆、朗姆酒、可可粉、巧克力卷、糖粉

综合评分 7.0 （1279 做过）

君之

抹茶冻芝士蛋糕

奶油奶酪、酸奶油、鲜奶油、抹茶粉、消化饼干、黄油、热水、细砂糖、牛奶、吉利丁片、蜜豆

综合评分 7.8 （2591 做过）

晴天小超人

理由：2331kcal/个 六寸方模，没有饼干底，少了很多卡路里，白砂糖用了一大半的太古烘培专用代糖，所以实际热量没有那么高，以及红豆是自己熬的，算的200kacl，很清淡清爽也没有太大负担的一款甜点~~

薰衣草小饼干

低筋面粉、糖粉、玉米油、盐、香草精、干薰衣草、热开水

综合评分 7.1 （128 做过）

小白素食记录

理由：35kacl/个 120g低面 35g糖粉 35g黄油 差不多有15个左右，虽然方子是说20个=_=...一份的话大概是850kcal左右，热量不是特别高，而且黄油的量还可以减一些 放凉之后薰衣草味道特别浓~

粉蒸排骨

排骨、蒸肉米粉

综合评分 7.2 （978 做过）

希洛大大大大人

理由：450kcal/份~ 100g排骨，一个红薯

爆炒鱼丁

龙利鱼柳、黄瓜、小辣椒、姜、蒜、生抽、蚝油、朗姆酒、柠檬汁

综合评分 7.8 （59 做过）

刘师傅厨房

理由：100kcal/份 100g龙利鱼，这个最低卡了，只要滑鱼肉的时候直接在不粘锅上煎熟，就基本不用油

沙茶尖椒牛柳

牛里脊肉、沙茶酱、小尖椒、老抽、白糖、生粉、小苏打粉

13 做过

月亮晶晶

理由：450kcal/份 100g牛里脊，用的油和沙茶才是热量的来源，所以如果滑肉之后控油就会好很多

虾仁炒蛋

虾仁、鸡蛋、盐、料酒、冷冻混合蔬菜丁、葱

综合评分 7.4 （946 做过）

偏离.于墨尔本.

理由：206kcal/份 100g虾仁，一个鸡蛋

红烧肉

五花肉、冰糖、生抽、醋、八角、桂皮、花椒、姜片、盐、植物油、水

综合评分 8.2 （1962 做过）

sissi

理由：1096kal/份 100g五花肉，20g砂糖，一个鸡蛋，一个土豆

宫保鸡丁

熟花生、鸡脯肉、黄瓜、葱、料酒、生抽、花椒、醋、糖、盐、水淀粉

综合评分 7.3 （3067 做过）

梅依旧

理由：456kcal/份 200g鸡胸肉，半根黄瓜，调味料各种算70kcal，油10g

面包布丁

牛奶、吐司、鸡蛋、葡萄干或曼越莓、黄油、白糖

综合评分 7.1 （2629 做过）

玉池桃红

理由：508 kcal/份~ 两片面包，一个鸡蛋，两勺糖，一片黄油..

绿茶酥

红豆沙馅、中筋面粉、低筋面粉、绿茶粉、细砂糖、猪油、水

综合评分 7.8 （2094 做过）

君之

理由：105kcal/个 按照方子的用量，用黄油，一次做10~15个