懒人烘焙

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最重要的一点就是无需揉面 蛋白蛋黄尽可能无须分离各种打泡
创建时间: 2013-08-22      最后修改: 2020-09-06
71 菜谱
  • 坚果胡萝卜蛋糕(中筋面粉版)

    胡萝卜蓉、柠檬皮屑、新鲜柠檬汁、中筋面粉、泡打粉、肉桂粉、食盐、杏仁粉、榛仁粉、全蛋液、无盐黄油、金黄幼砂糖、细砂糖、#柠檬糖釉#、新鲜柠檬汁、糖粉

    综合评分 6.8 (8 做过)

    米二乔

  • 橙子杏仁蛋糕

    鸡蛋3个,橙子1个,砂糖90克,杏仁粉125克,泡打粉1/4勺(6寸模的量)

    综合评分 6.5 (68 做过)

    好吃一踏

  • 重芝士蛋糕(马斯卡彭)

    马斯卡彭、糖、蛋、玉米淀粉、香草精、牛奶

    综合评分 6.5 (203 做过)

    ZuZan

  • 宝宝磨牙棒

    低筋面粉、鸡蛋、糖粉

    综合评分 7.2 (2682 做过)

    莫言catlam

  • 白面小炕饼

    白面、水或牛奶

    1 做过

    大梨奀

    理由:恩 面粉有地消化了 俺决定加牛奶加芝士 再烤烤 鼓捣看看啥效果

  • 用马斯卡彭奶酪制作——枫糖苹果芝士蛋糕

    马斯卡彭奶酪、白砂糖、鸡蛋、牛奶、玉米粉、新鲜脆苹果、加拿大枫糖浆

    综合评分 7.3 (40 做过)

    ZuZan

  • 葱香手抓酥饼

    中筋面粉、葱花、盐、五香粉、植物油、水

    综合评分 8.3 (1054 做过)

    打盹的珊妮

  • 蓝莓玉米面玛芬

    中筋面粉/普通面粉、玉米面、新鲜蓝莓、泡打粉、小苏打、盐、细砂糖、植物油、酸奶油、牛奶、鸡蛋、天然香草酱

    综合评分 8.4 (38 做过)

    南半球的小猫

  • 约克郡布丁(Yorkshire Pudding)

    低粉、牛奶、鸡蛋、油、盐、白糖(可选)

    综合评分 6.7 (156 做过)

    鹿鹿无围

  • Corn Bread(玉米面包)

    Corn Meal(玉米粉or面,要很细腻很细腻的那种)、 unbleached all-purpose flour(中筋面粉)、白糖、盐、baking powder(发酵粉)、baking soda(泡打粉)、大鸡蛋(我鸡蛋比较小用了三个)、Buttermilk(查了翻译是白脫奶,也称为酪奶,我在超市没找到,所以用的是全脂牛奶)、香草精、无盐黄油、8寸方盘或者圆盘

    综合评分 8.0 (139 做过)

    藕丁

  • 低脂红枣蛋糕

    干红枣、低筋面粉、红糖、鸡蛋、水、黄油、泡打粉、小苏打

    综合评分 7.0 (3018 做过)

    君之

  • 香酥提子条

    细砂糖、低筋面粉、黄油、细砂糖(或糖粉)、鸡蛋、盐、红葡萄干、泡打粉

    综合评分 7.7 (787 做过)

    君之

  • Costanza Mama's Tiramisu

    黑咖啡、mascarpone cheese、鸡蛋、白砂糖、手指饼干、可可粉

    综合评分 8.9 (314 做过)

    小小H

  • 法式水果软糖

    覆盆子果泥(筛去籽)、白糖、水饴(葡萄糖浆或玉米糖浆等透明糖浆)、苹果胶(pectin)、柠檬酸、清水

    综合评分 7.2 (130 做过)

    pigpigstar

  • 烤栗子

    板栗、白砂糖、精盐、蜂蜜、玉米油

    综合评分 7.3 (161 做过)

    籁籁的博客

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