“越美味”美女私房菜

Victoria sponge维多利亚女王蛋糕

无盐软化黄油、黄砂糖（caster sugar）、鸡蛋、自发粉（self-raising flour）/面粉、泡打粉、牛奶、夹心（两种）、1.黄油版本、无盐软化黄油、糖粉、香草精、草莓酱（可以用Tiptree Little Scarlet）、2.简单版夹心、草莓酱、高脂奶油（Double cream）/打发奶油、装饰、糖粉

6 做过

Julienne

老妈蹄花

猪蹄、葱、姜、干花椒、黄芪、当归、党参、枸杞、白芸豆、白胡椒粉、盐

5 做过

Julienne

四川油辣子

辣椒面、桂皮、丁香、甘草、八角、茴香、花椒各少许、盐、生姜、大蒜、炒香的豆鼓、芝麻、菜籽油

5 做过

夏天的裙角

奶酪味小馒头

马铃薯淀粉、低粉、奶油奶酪、黄油、鸡蛋、糖粉、泡打粉

11 做过

夏天的裙角

野葱油辣子

干辣椒、生姜、大蒜、花生、芝麻、盐、花椒、野葱

5 做过

夏天的裙角

红烧肉馅饼

面粉、水、酵母、吃剩的红烧肉

3 做过

夏天的裙角

薄荷奥利奥蔓越莓/薄荷芒果冰淇淋

奥利奥碎、芒果泥、牛奶、糖粉、蛋黄、新鲜薄荷叶、淡奶油、柠檬汁、蔓越莓

3 做过

爱折腾的兔子

酥皮牛角可颂

全麦天然酵种、高筋面粉、低筋面粉、折叠黄油、砂糖、盐、鲜酵母、鸡蛋、牛奶、水、黄油

综合评分 7.8 （247 做过）

食尚先生王森

羊角酥

千层酥皮、白砂糖、全蛋液、螺管模具

综合评分 7.8 （106 做过）

君之

酱爆鸡丁

鸡胸肉、黄瓜、大葱白、鸡蛋、甜面酱、海鲜酱、番茄沙司、白糖、料酒、酱油、淀粉、鸡汁

0 做过

生活如此

酱牛肉

牛肉、葱、姜、卤包、盐、鸡精、糖、生抽、老抽、料酒、黄豆酱

4 做过

生活如此

孝敬红烧肉

五花肉、葱、姜、八角、盐、冰糖、生抽、红腐乳、鸡精、料酒

0 做过

生活如此

干煸豆角

豆角、红美人椒、肉末、芽菜、海米、葱姜蒜、糖、鸡精、酱油、料酒、醋、香油、辣酱

综合评分 7.8 （591 做过）

生活如此

米粉肉

带皮五花肉、超市蒸肉米粉、葱姜、大料

9 做过

生活如此

干煸带鱼

带鱼400克、五花肉粒、芽菜、鸡蛋、葱姜蒜、花椒、干辣椒、杭椒、盐、蒸鱼豉油、糖、鸡精、料酒、胡椒粉

综合评分 8.8 （33 做过）

生活如此