(烘焙)之(面包)

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创建时间: 2013-08-28      最后修改: 2020-09-12
104 菜谱
  • 颜值奶油草莓甜心小面包

    面包体:、高筋面粉、蛋液、牛奶、黄油、盐、糖、干酵母、夹馅:、淡奶油、糖、🍓草莓、装饰用防潮糖粉

    综合评分 8.3 (770 做过)

    王太家

  • 全麦三明治系列耶耶耶耶

    全麦面包、#肉肉蛋白质、鸡蛋、鸡胸肉、牛排、牛腱肉、鲜虾、金枪鱼罐头、猪里脊、肥牛卷、去皮鸡腿、三文鱼、培根、#蔬菜维生素、西红柿、生菜、黄瓜、香菇、洋葱、紫甘蓝、卷心菜、西兰花、菠菜、芦笋、胡萝卜、玉米粒、彩椒、分界线。。。、#甜口、紫薯、红薯、土豆、芋头、紫米/黑米、各种多汁水果、南瓜、香蕉、牛油果、麻薯、红豆黑豆杂豆、#酱料调味、芝士、cheese酱、普通沙拉酱、甜沙拉酱、BBQ酱、芥末酱、蕃茄酱、千岛酱、甜辣酱、鹅肝酱、奶油、炼乳、总之…

    综合评分 8.2 (469 做过)

    郑赵二二

  • 冰种白吐司

    金像高筋粉、酵母、糖、牛奶、金像高筋粉、黄油、糖、盐、牛奶

    综合评分 8.1 (28 做过)

    小辞xiaoci

  • 草莓乳酪夹心软欧

    #面团食材、高筋面粉、鸡蛋、牛奶、细砂糖、酵母、盐、食用色素粉色、黄油、#酥粒食材、黄油、糖粉、草莓粉、低筋面粉、#夹馅食材、奶油奶酪、淡奶油、细砂糖、香草精、草莓粉、新鲜草莓

    综合评分 8.6 (9 做过)

    Flora的小生活

  • 汉堡包(面包胚)

    高筋面粉、低筋面粉、全蛋液(做面包用)、牛奶、糖粉、盐、干酵母、黄油、全蛋液(刷面包)

    综合评分 8.1 (845 做过)

    春田花花_56vp

  • 汉堡面包/面坯(波兰种)

    波兰种、高粉、水、酵母、主面团、高粉、细砂糖、盐、酵母、牛奶or水、鸡蛋、黄油

    综合评分 8.5 (201 做过)

    是_煩

  • 记录一个超级软的万用汉堡胚(波兰种)

    #波兰种、水 80克 高筋面粉 80克 干酵母 1克、#面团、高筋面粉 250克 细砂糖 35克 盐 5克 耐高糖酵母 3克 奶粉 8克 全蛋液 25克 水 129克 黄油 28克

    综合评分 8.7 (3983 做过)

    啊呜511

  • 汉堡(基础汉堡胚做法)

    高筋面粉、糖、水、酵母、黄油、全蛋液、盐

    综合评分 8.5 (8513 做过)

    TheRed

  • 网红EGG DROP芝士厚蛋烧三明治 🥪『平底锅美食』

    厚吐司、黄油、鸡蛋、牛奶、盐、培根/午餐肉、芝士、装饰、美乃滋(沙拉酱)、黄芥末酱(选)、欧芹碎(选)

    综合评分 8.4 (482 做过)

    小胖叽叽

  • 咖啡冰面包(简单,不需要奶油)(内附奶油水果冰淇淋馅方法)

    面包:高筋面粉、鸡蛋、牛奶、糖、耐高糖酵母、速溶咖啡粉、热水(用来融化速溶咖啡粉)、盐、无盐黄油、面包馅(卡士达酱):、蛋黄、鸡蛋(蛋黄蛋清都要)、炼乳(或奶粉)、细砂糖、低筋面粉、玉米淀粉、纯牛奶

    综合评分 8.1 (170 做过)

    www肉肉

  • 草莓甜心面包(酸奶奶油霜)

    #面团(参考数量13个)、高筋面粉、低筋面粉、细砂糖、盐、活性干酵母、牛奶、全蛋液、水、无盐黄油、#馅料(6-7个)、自制酸奶、无盐黄油、糖粉、#装饰、全蛋液、香酥粒、糖粉

    综合评分 7.6 (300 做过)

    耶耶贝贝

  • 奶黄小餐包-一次发酵超好吃(附快手奶黄馅制作方法)

    面团材料、高筋粉、蛋液、酵母、纯牛奶、细砂糖、黄油、盐、奶粉、奶黄馅材料、鸡蛋、细砂糖、普通面粉/(中粉)、纯牛奶、黄油、奶粉

    综合评分 8.1 (3691 做过)

    罗罗好爱吃

  • 超详细的贝果出膜光滑大法(不开裂)

    高粉、冰水、酵母、糖、盐、黄油

    综合评分 8.7 (170 做过)

    北平-1

  • 贝果新手看过来——超详细基础贝果每步注意事项

    高筋面粉、水、即发酵母、糖、盐、黄油(可不加)、煮面糖水、白(红)糖、水

    综合评分 8.3 (4627 做过)

    上琳Z

  • 红薯软面包

    高筋粉 260克 糖 35克 盐 3克 耐高糖酵母 3克 奶粉 9克 全蛋液 34克 蒸熟的红薯泥 113克 牛奶 65克 无盐黄油 20克、#馅料、香芋馅(或者其他自己喜欢的) 30*9克、#表面装饰、高粉 适量

    综合评分 8.5 (2509 做过)

    啊呜511

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