#猪肉萝卜馅儿、胡姬花古法小榨花生油、猪肉末、白萝卜、生抽、白砂糖、五香粉、白胡椒粉、鸡蛋、姜末、#羊肉酸菜馅儿、胡姬花古法小榨花生油、羊后腿肉末、酸菜、老抽、生抽、白砂糖、盐、姜末、鸡蛋、#西葫芦鸡蛋馅儿、胡姬花古法小榨花生油、西葫芦、鸡蛋、蒜、鸡精、盐
综合评分 8.0 (21 做过)
大白菜、盐、水、#洋葱大蒜生姜水果糊、苹果、梨、洋葱、大蒜、生姜、雪碧(可选)、#糯米粉糊糊、糯米粉、冷水、#其它、韩式泡菜辣椒粉(粗粒)、小葱、白萝卜(可选)、可能需要的额外的盐
综合评分 8.4 (478 做过)
牛骨(筒骨,排骨,脊骨,牛尾都可以)、牛腱子肉(喜欢也可以加入牛筋)、牛肉丸、红葱头、姜块、黄冰糖、鱼露、八角、桂皮、黑胡椒粒、小茴香、草果、丁香、清水、细米粉(粿条)、配菜:、葱花,香菜,罗勒(九层塔)青柠檬,豆芽,小米辣、最后给汤调味的鱼露、盐
综合评分 8.9 (239 做过)
#材料一:、肉类食材、#材料二:、花椒、黑胡椒、盐、陈皮(可不放)、#材料三:、生抽、老抽、黄酒、冰糖、生姜、小葱白、卤料包(见步骤13)、#其它:、白酒
综合评分 8.9 (87 做过)
肉馅:、鸡腿肉/鸡胸肉/牛肉馅/猪肉馅(四选一)、蛋清、料酒、黑胡椒面+白胡椒面、鸡粉、蚝油、生抽、海天酱油、盐
综合评分 7.3 (42 做过)
猪后腿瘦肉(腊肠)、猪脊肥肉(腊肠)、(或腊肉用五花肉、新鲜猪粉肠(腊肠用)、(或其它肠衣)、细 砂 糖、(注:方子里糖的用量偏少,喜欢偏甜的参考糖量括号内最大百份值计算糖量;不喜欢甜的可参考糖量括号内最小百份值计算糖量。)、花 椒 粉、酱 油、盐、山西汾酒
综合评分 8.5 (33 做过)