熬猪油
猪板油、清水、盐、白糖
综合评分 8.7 （822 做过）
83小钟
自制酸菜
青菜、朝天椒、花椒、姜、大蒜、盐、清水
综合评分 7.8 （89 做过）
司思
怎样制作酥皮面饼 Pâte Feuilletée
面粉、水、盐、融化的黄油、黄油
综合评分 8.9 （187 做过）
法国人大卫的厨房
奶油焦糖酱
细砂糖、动物性淡奶油、冷水、开水
综合评分 8.6 （1900 做过）
君之
白色鸡高汤
鸡骨、水、胡萝卜、洋葱、大葱葱白、西芹、去皮大蒜、香料束、丁香、牛关节骨头、水、胡萝卜、洋葱、大葱葱白、西芹、去皮大蒜、番茄、番茄酱、香料束
4 做过
.呦呦.
自制柴鱼高汤
柴鱼片、昆布
12 做过
田螺姑娘hhhaze
猪大骨高汤
猪大骨、鸡骨、小虾米、姜片、水
综合评分 8.5 （85 做过）
食尚先生王森
秘制火锅麻酱小料
熟花生、麻酱、花生酱、虾酱（自制虾油）、糖、生抽、蚝油、香油、葱、姜、蒜、腐乳、韭菜花、花椒、大料、香叶、香菜、熟芝麻
综合评分 9.1 （31 做过）
米猪妈
【曼食慢语】自制麻辣火锅底料
郫县豆瓣、油辣椒、剁椒、花椒、八角、桂皮、丁香、香叶、草果、肉蔻、茴香籽、整粒黑胡椒、干辣椒、干豆豉、植物油
综合评分 8.6 （109 做过）
Amanda曼达
自制XO酱
干贝（小干贝才更鲜甜哦！）、虾干（带壳的要去壳）、潮汕沙茶酱、酱油、冰糖、酒、辣椒面
2 做过
蘑菇小面
简单易学的家庭整鸡脱骨～
整鸡、适手的刀～我自己是用西式剔骨刀
综合评分 7.2 （16 做过）
黑胡椒大懒猫
宫崎郷土料理冷汁
烤鱼肉、豆腐、紫苏叶子、黄瓜、芝麻、味曽、冰水、小葱
櫻_Cherry
蒲烧汁
麦芽、酱油、味醂、酒、砂糖
3 做过
咩能能
自制泰式甜辣酱
越南辣椒（长约小拇指细细尖尖）、蒜瓣、糖、盐、水、玉米淀粉、白醋
综合评分 6.6 （27 做过）
蛋白斯基
自己DIY西点百搭酱料——卡士达酱
全蛋１个、细砂糖50克、低粉25克、牛奶250克、黄油10克
综合评分 8.3 （387 做过）
玉池桃红
咩能能
