酱料类做法

22 收藏
创建时间: 2013-09-01      最后修改: 2021-10-10
15 菜谱
  • 老式东北拌饭

    米饭、鸡蛋、青椒、葱花、小米辣

    综合评分 8.6 (243 做过)

    炘炘食堂

  • 万能的照烧汁

    洋葱、胡萝卜、西芹、蒜、米酒、生抽、老抽、糖、蚝油、清水

    综合评分 8.0 (18 做过)

    Question...

  • 自制日式照烧汁

    生抽、料酒、蜂蜜、水

    综合评分 7.5 (31 做过)

    太阳youwei

  • 秃黄油—蟹黄酱(史上最详细做法!!!)

    猪油、纯大闸蟹黄、花雕、姜汁或姜末、香醋、大葱

    综合评分 7.6 (85 做过)

    小草-118

  • 卡仕达酱

    牛奶、蛋黄、细砂糖、低筋面粉

    综合评分 7.7 (480 做过)

    姜小不够辣

  • 蜜渍柠檬

    柠檬、蜂蜜

    综合评分 8.4 (5271 做过)

    葉子的爱与厨房

  • 白芸豆馅儿 (百搭月饼馅)

    熟面粉、大白芸豆、细砂糖、葵花籽油(或玉米油)

    综合评分 8.6 (487 做过)

    葉子的爱与厨房

  • 自制奶黄馅

    鸡蛋、黄油、澄粉、奶粉、牛奶、糖

    综合评分 7.9 (444 做过)

    淘气的桃子

  • 自制红豆馅

    红豆、水、白糖

    综合评分 7.8 (923 做过)

    玉池桃红

  • 自制无添加披萨酱/意面酱

    番茄、大蒜、洋葱、黄油、盐、黑胡椒粉(根据自己接受程度调整)、披萨草(干)(也叫牛至叶)【吃不惯可不放】、罗勒(干)、糖、牛肉馅儿(猪肉馅儿)、番茄膏(尽量不要省略,实在没有用番茄沙司,但风味会有变化)、生抽(拌肉)、玉米淀粉(拌肉)

    综合评分 9.0 (4034 做过)

    葉子的爱与厨房

  • 奶黄芝士馅

    奶酪、黄油、低粉、糖、蛋黄、牛奶

    综合评分 7.9 (241 做过)

    卡卡R我爱游荡

  • 奶黄包的奶黄馅

    白糖 200G、鸡蛋 100G、鲜奶 100G、黄油 50G、面粉 50G

    综合评分 7.7 (3050 做过)

    舔呀舔小饭碗

  • 炼奶焦糖酱dulce de leche

    炼奶

    综合评分 8.3 (99 做过)

    啊刷

  • 自制酱黄瓜

    小黄瓜、盐、酱油、八角、红椒、白糖、料酒、花生油

    12 做过

    灯芯绒