中种、高筋面粉、蜂蜜、新鲜酵母、水、主面团、高筋面粉、低筋面粉、细砂糖、盐、黄油、水、新鲜酵母、甘薯馅、蒸熟的甘薯、奶油奶酪、细砂糖、盐、黄油、煮贝果糖水、水、砂糖
综合评分 8.6 (75 做过)
(抹茶戚风)、低筋面粉、抹茶粉(这里是宇治)、玉米油、牛奶、糖、鸡蛋、柠檬汁、(红豆慕斯)、红豆泥、牛奶、鲜奶油、吉利丁片、(芝麻慕斯)、黑芝麻粉(无糖)、牛奶、鲜奶油、吉利丁片、蜂蜜、(Punch酒)、朗姆酒、水
3 做过
无盐黄油(最好用发酵黄油)、细砂糖、全蛋液(要用室温的 不能用冰的 冬天需隔热水升温再使用)、低筋面粉、全脂奶粉、泡打粉、番薯(选择水份不多的细长条形香甜小番薯)、枫糖浆
综合评分 8.7 (256 做过)