面包十五分钟手套膜及拉丝秘笈(附七岁儿童终极版)
A面粉 (我用中筋粉蛋白质含量9克)、A牛奶 (高筋粉用180-200ml左右)、A鸡蛋、A糖、A酵母(热天建议使用2~3克)、A盐(混合材料时盐不要和酵母放置在一处)、B黄油、B橄榄油(其他油也行)、如果你的面粉蛋白质含量比我们家的高,每高1克请多添加8~10ml牛奶、选择后盐法的请勿先加盐,第15步再添加盐。
综合评分 9.2 (6697 做过)
潇潇媽
豆渣蛋饼
洋葱圈、豆渣、鸡蛋、面粉、葱、盐
综合评分 7.7 (547 做过)
小蕙的厨房
软妹肉包子
普通面粉(面种)、水(面种)、安琪酵母粉(面种)、低粉、玉米淀粉、糖粉、泡打粉、肉馅(瘦:肥=5:3)、生抽,老抽,料酒,胡椒粉,十三香、葱 姜
综合评分 8.9 (34 做过)
田口口
生津润肺马蹄水
荸荠
综合评分 8.0 (221 做过)
小白素食记录
手工芝麻糊
黑芝麻、糯米粉、糖
综合评分 8.1 (799 做过)