零难度、新手友好,老味道蛋月烧月饼
#(5/5比例)、#月饼皮 48个量、全蛋液、细砂糖、水饴、盐、色拉油、泡打粉、小苏打、低筋粉、奶粉、#馅料、喜欢的馅、#备注:低筋粉克重请根据面粉吸水性和饼皮状态上下微调。
综合评分 7.8 (15 做过)
啊呜511
橙香冬翅月饼
糖渍香橙、冬瓜(去皮挤干水后)、柚子蜜、麦芽糖、柠檬汁、月饼皮
0 做过
3卓妈
月饼闹中秋之1200克超大个三馅儿龙凤月饼
低粉(饼皮)、转化糖浆(饼皮)、花生油(饼皮)、枧水(饼皮)、自制红豆沙馅儿、自制豪华五仁馅儿、自制凤梨馅儿、鸡蛋黄
综合评分 7.8 (6 做过)
石头娘
月饼闹中秋之月饼大联欢
低粉(饼皮)、转化糖浆(饼皮)、花生油(饼皮)、枧水(饼皮)、自制枣泥、自制五仁、自制凤梨、鸡蛋黄
4 做过
白皮红豆酥饼
中粉(油酥面)、白油(油酥面)、中粉(水油皮)、温水(水油皮)、白油(水油皮)、糖(水油皮)、奶粉(水油皮)、蜂蜜(水油皮)、自制红豆馅
综合评分 7.7 (75 做过)
月饼闹中秋之凤梨馅儿
去皮冬瓜、菠萝或凤梨肉、糖、麦芽糖
综合评分 8.3 (33 做过)
月饼闹中秋之枣泥馅
和田枣、花生油、澄面
综合评分 8.9 (19 做过)
月饼闹中秋之超细豆沙馅
红小豆、糖、花生油
综合评分 8.8 (531 做过)
月饼闹中秋之椰蓉馅
椰蓉、玉米淀粉、花生油、白糖、牛奶、奶粉、水
综合评分 7.6 (472 做过)
月饼闹中秋之转化糖浆
砂糖、水、柠檬汁或者白醋
综合评分 8.5 (328 做过)
月饼闹中秋之超豪华版五仁馅儿
榛子仁、冬瓜糖、南瓜仁、瓜子仁、松子仁、核桃仁、花生仁、桂圆肉、葡萄干、青丝、红丝、冰糖、黑芝麻、面粉+糯米粉(3:1)、水+糖(1:1)、花生油+麻油(2:1)、浓香白酒或朗姆酒、盐
综合评分 8.5 (8 做过)