红酒吐司
烫种、高筋面粉、红酒、砂糖、盐、干酵母、鸡蛋、可可粉、黄油、葡萄干
1 做过
食尚先生王森
蔓越莓金黄大吐司
高筋面粉、原味酸奶、蔓越莓干、细砂糖、盐、干酵母、奶粉、冰水、蛋黄、黄油、蛋白、无盐黄油、低筋面粉、糖粉、蜂蜜
18 做过
坨坨妈
小猪吐司
金像高筋面粉、即发酵母、细砂糖、盐、奶粉、蛋、水、黄油、可可粉
22 做过
烩烩小厨
面包机版肉桂巧克力吐司
高筋面粉、水、植物油、细砂糖、奶粉、可可粉、盐、酵母粉、细砂糖、肉桂粉、巧克力豆
综合评分 7.9 (75 做过)
Pan小月
低脂酸奶土司
高筋面粉、蜂蜜(原方子是绵白糖30g)、盐、干酵母、原味酸奶、牛奶
综合评分 7.7 (327 做过)
TheRed
全麦北海道吐司(冷藏中种)
中种面团:高筋面粉215克、糖7克、淡奶油65克、牛奶80克、蛋白半个(约20克)、酵母1/2勺、主面团:全麦粉25克、奶粉14克、糖20克、盐3克、蛋白半个、酵母1/4勺、黄油10克
3 做过
好吃一踏
北海道牛奶吐司(100%冷藏中种法)
#【中种面团】、牛奶、动物性淡奶油、蛋白、细砂糖、高筋面粉、即发酵母、黄油、#【主面团】、蛋白、细砂糖、盐、奶粉、即发酵母、黄油、#【表面上色】、全蛋液
综合评分 8.5 (1813 做过)
任冉RenRan