自製泡菜、滷菜和臘味

卤菜通用法则

猪尾巴、花椒、干辣椒、八角、桂皮、酱油、糖、盐、白葡萄酒、猪脚、鸡蛋

综合评分 7.1 （87 做过）

丁扁扁

五香茶叶蛋

鸡蛋、八角、煎茶茶包、生抽、老抽、盐、糖、香油

综合评分 8.1 （2251 做过）

偏离.于墨尔本.

卤味

琵琶腿、鸡翅尖、老卤汁、鸡中翅、鸡胸肉、鸡蛋、猪肉、豆腐干、油豆腐、香叶、八角、桂皮、草果、花椒、干辣椒、葱、蒜瓣、老姜、盐、白糖、料酒、生抽、老抽

综合评分 8.4 （978 做过）

apple爱自己

午餐肉

猪里脊肉、鸡蛋、葱姜末、水淀粉、料酒、盐

综合评分 7.7 （331 做过）

红姨食坊

朴素的咸鸭蛋

鲜鸭蛋、高度白酒、盐：水

综合评分 8.6 （1009 做过）

小小H

卤味大拼盘

牛腱肉、藕、白水煮蛋、素鸡、桂皮、香叶、八角、陈皮、冰糖、丁香、花椒、豆蔻、姜、老抽、盐、白胡椒粉、水、味精、葱、卤汁、香油、辣椒酱、生抽、醋、鸡精

22 做过

鸟儿的清丽食界

自制腊肉

五花肉、生抽、老抽、盐、冰糖、白酒、花椒、八角

综合评分 8.7 （1624 做过）

万万