牛键子肉、煮牛肉材料:、水量、花椒粒、八角、香叶、草果(可用1小匙茴香或2小块陈皮代替)、桂皮、姜片、以下是凉拌配料:、姜、蒜头、小葱、香菜(没有可不加)、以下是料汁碗材料:、生抽、蚝油、香油(芝麻油)、盐、胡椒粉、鸡粉、香醋(可用陈醋代替)、水(可不加)、另拌入牛肉:、油泼辣子(可用老干妈系列产品代替)
综合评分 8.8 (293 做过)
三层五花肉(可用前腿肉代替)、馄饨皮、小葱、姜、洋葱、料汁碗材料:、食用油、香油、盐、鸡粉、生抽、蚝油、胡椒粉、拌肉馅用水、煮云吞材料:、芹菜、小葱、紫菜、煮开水、食用油、盐、胡椒粉、鸡粉
综合评分 8.4 (239 做过)