新手基础教程

自制沙拉酱

蛋黄、植物油、白醋、糖粉

综合评分 7.6 （4078 做过）

君之

奶油焦糖酱

细砂糖、动物性淡奶油、冷水、开水

综合评分 8.6 （1900 做过）

君之

黑胡椒披萨酱

洋葱末、黑胡椒粉、番茄、番茄沙司、大蒜末、高汤、淀粉水

综合评分 7.7 （25 做过）

yaya小舍

理由：这个方子虽然没做过 但是材料都还挺好准备的

千层酥皮

低筋面粉、高筋面粉、裹入用黄油、水、黄油、盐、糖

综合评分 8.1 （1354 做过）

飞雪无霜

家庭自制pizza酱

西红柿、洋葱、大蒜、黄油、盐、黑胡椒粉、牛至叶(Oregano)、罗勒(Basil)、糖

综合评分 9.1 （1140 做过）

君之

简单几步自制意大利乳清奶酪Ricotta

全脂牛奶、淡奶油（如果你可以找到乳脂含量在36-40%的浓奶油则更佳、柠檬汁、食盐

综合评分 8.0 （135 做过）

嫣紫

荷兰酱--Hollandaise Sauce

白胡椒粉、黄油、白醋、柠檬汁、蛋黄、辣椒粉、水

0 做过

就叫我陳先生

年糕

糯米粉、粘米粉、植物油、温水

综合评分 8.2 （233 做过）

桑下约

抹面教程

蛋糕、奶油

13 做过

食尚先生王森