厨房【自制】

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果酱、酒酿、酸奶、酱料、冰淇淋...
创建时间: 2013-09-23      最后修改: 2021-11-19
555 菜谱
  • 黑胡椒乳酪培根抹醬

    奶油乳酪、煎至焦脆培根片、現磨黑胡椒、綜合香料鹽、原味貝果(或鹹口貝果、白吐司、歐包等等)

    4 做过

    SW16

  • 无油高萌气球饼~Roti,Phulka印度薄饼,中式单饼

    面粉(中粉就行)、盐、温水

    综合评分 8.2 (276 做过)

    Tinng

  • 醇厚榛子酱

    去皮熟榛子仁、细砂糖、法芙娜可可粉、玉米油

    综合评分 8.4 (11 做过)

    Flora的小生活

  • 低卡日式芝麻沙拉酱

    芝麻酱、花生酱、白醋、淡口酱油、芝麻油、蜂蜜、柴鱼高汤(替换在tips)、温水

    5 做过

    婕婕高爱碳水

  • 自制纳豆(酸奶机,面包机,烤箱版)

    黄豆、纳豆菌、白砂糖、温水

    综合评分 8.8 (473 做过)

    淡然-微笑

  • 黑芝麻冰激凌

    香蕉、黑芝麻酱、水、奶粉、蜂蜜

    综合评分 8.5 (6 做过)

    Salted_Fish

  • 春饼皮、烤鸭饼皮(饺子皮版)

    饺子皮(超市卖的成品饺子皮)、食用油、毛刷

    综合评分 9.0 (1340 做过)

    猫小漾88

  • 花椰菜素食冰淇淋【健康小食】——无需奶油

    冰棒配比、花菜(生重)、蛋白粉、椰浆、脱脂奶粉、香蕉(代糖)、冰沙配比、花菜(生重)、椰浆、奶粉、冻香蕉

    综合评分 8.5 (13 做过)

    一只有猫病的Sunsun

  • 自制珍珠【高成功率】

    木薯粉、水、糖【白糖,黄糖,红糖,黑糖任何糖都可以】

    综合评分 7.9 (2050 做过)

    王小菲菲菲

  • 日本寿司店的泡姜

    新上市的嫩姜(仔姜)、盐、水(只用来煮姜)、★米醋(或白醋)、★白糖

    综合评分 8.4 (612 做过)

    kiki家东京好时光

  • 法式油醋汁(基础沙拉汁)

    苹果醋等果醋、柠檬汁、苹果汁(或任意果汁)、大藏芥末(颗粒状)、特级粗榨橄榄油、坚果油(核桃油、葡萄籽油、山茶油等)、盐、黑胡椒碎

    综合评分 7.4 (20 做过)

    巴巴Barbara

  • 柠檬罗勒油醋沙拉汁

    柠檬(或者青金桔),挤汁、橄榄油、苹果醋(或白葡萄酒醋)、第戎芥末酱、蒜瓣、新鲜罗勒叶、黑胡椒碎、海盐、蜂蜜(根据自己口味调整)

    综合评分 8.0 (8 做过)

    巴巴Barbara

  • 和风油醋沙拉汁

    植物油(玉米油、葵花籽油等无味油)、谷物醋(苹果醋等淡色醋也可)、日式酱油(或生抽)、芝麻油、生姜、蒜、糖、熟白芝麻、柠檬汁(增加香味,可省略)、柠檬皮屑(增加香味,可省略)、海盐、黑胡椒碎

    综合评分 9.2 (29 做过)

    巴巴Barbara

  • 日式橙醋(酸橙酱油)

    鲜榨橙汁、鲜榨柠檬汁、淡味酱油、味啉、清酒、昆布、柴鱼片(可省略)

    1 做过

    巴巴Barbara

  • 墨鱼汁菠萝牛肉堡【北鼎烤箱食谱】

    汉堡部分:、墨鱼汁汉堡胚、牛肉饼、烤菠萝(戳链接)、芝士片、生菜、牛肉饼:、牛肉馅、鸡蛋、洋葱碎、耗油、生抽、料酒、黑胡椒、盐

    5 做过

    嘛咪嘛咪哄