也许哪天就会了的手艺

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创建时间: 2013-09-24      最后修改: 2020-01-29
12 菜谱
  • 自制周黑鸭

    鸭架、桂皮、花椒、红辣椒、生姜切片、老抽、生抽、冰糖、料酒

    综合评分 8.0 (4289 做过)

    清新的流氓

  • 自制葡萄酒

    葡萄、糖

    综合评分 8.4 (2291 做过)

    盘子会唱歌

  • 拉花咖啡

    咖啡、牛奶

    综合评分 7.6 (1025 做过)

    食尚先生王森

  • 我的马卡龙日记

    TPT(200g杏仁粉+200g糖粉)、蛋白A、蛋白B、糖粉、蛋白粉、水、色粉

    综合评分 8.4 (1475 做过)

    艺味屋Minty

  • 极品鸡汁生煎包

    鸡爪、水、盐、生姜、料酒、鸡爪冻、猪前夹肉、鸡蛋、生粉、盐、鸡精、胡椒粉、料酒、生抽、中筋面粉、干酵母粉、盐、冷水

    综合评分 7.9 (255 做过)

    坨坨妈

  • 爆浆鸡排

    鸡胸肉、火腿片、奶酪碎、盐、胡椒、面粉

    13 做过

    v才没有少女心

  • 椰香菠萝费南雪

    君度橙酒、低粉、杏仁粉、椰子香精、菠萝干、蛋白、黄油、细砂糖

    2 做过

    bada小美

  • 抹茶豆腐

    吉利丁片、抹茶、内酯豆腐、糖、牛奶、奶油

    综合评分 7.2 (413 做过)

    南宫瑶

  • 奶油焦糖酱

    细砂糖、动物性淡奶油、冷水、开水

    综合评分 8.6 (1900 做过)

    君之

  • 焦糖奶油霜

    奶油焦糖酱、黄油、蛋黄、朗姆酒

    综合评分 8.0 (66 做过)

    君之

  • 奶油霜

    黄油、糖粉、炼乳、香草精、朗姆酒、柠檬汁、牛奶、蜂蜜、黄油、蛋黄、细砂糖、炼乳、淡奶油、香草精、朗姆酒、柠檬汁、牛奶、蜂蜜

    综合评分 7.3 (298 做过)

    君之

  • 自制翻糖

    玉米糖浆、无味明胶粉、冷水、柠檬或橙汁、甘油、糖粉、白色植物起酥油

    综合评分 7.1 (79 做过)

    妍色