和风日本家庭料理

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尽量寻找与日本家庭料理最接近的做法
创建时间: 2013-09-24      最后修改: 2020-09-07
355 菜谱
  • 蒸蛋乌冬面 うどん入り茶碗蒸し

    鱼糕、两人份、汤底:、鸡蛋、日式高汤 (做法参考我的另一个菜谱)、盐、酱油、主要配料:、乌冬面、香菇、切好的海带/裙带菜、酱油、清酒、可以替换的配料:、脆皮肠、意面、鹌鹑蛋、香菜

    1 做过

    Jwanawan

  • 日本乡土料理——五平饼

    米饭、☆捣碎的核桃(或者花生)、☆赤味噌、☆芝麻粉、☆味霖、☆清酒(或料酒)、☆砂糖

    7 做过

    Kanaho

  • 纳豆・秋葵・キムチ・豆腐丼

    热米饭、日本嫩豆腐、纳豆、秋葵、キムチ(韩国泡菜)、葱花、海苔丝、日本万字浓口酱油、盐

    综合评分 9.0 (38 做过)

    jue

  • 日式干咖喱饭

    米、水(米饭用)、藏红花、洋葱(米饭用)、盐(米饭用)、洋葱(咖喱用)、蒜、姜、干辣椒、肉末、咖喱粉、水(咖喱用)、浓汤块、酱(按个人喜好)、番茄酱、盐(咖喱用)

    0 做过

    Kanaho

  • 醋味噌拌竹笋菜花

    竹笋、菜花、★味噌、★醋、★砂糖

    2 做过

    Kanaho

  • 味噌鲭鱼

    鲭鱼、柴鱼高汤、味噌、味啉、酱油、醋、糖、大蒜、生姜、大葱

    综合评分 8.1 (29 做过)

    Elephant-Cafe

  • 西健一郎的沙丁鱼生姜煮

    沙丁鱼4条(15公分左右的)、料酒75毫升、浓口酱油25毫升(可用老抽代替)、味啉25毫升、生姜8克、清水75毫升

    综合评分 8.6 (16 做过)

    凉公子

  • 和风拌饭素 ——生姜萝卜

    萝卜干、生姜、●酱油、●味淋、●醋、●木鱼素、●水、●砂糖

    1 做过

    Pierrekwan

  • 芦笋佐味噌芝麻酱

    芦笋、白味噌、蛋黄、味淋、白砂糖、芝麻酱、白醋、冷水

    综合评分 8.0 (37 做过)

    小小H

  • 凉拌梅子山药菠菜

    梅子、菠菜、山药、味淋、昆布酱油、柚子醋(没有可不加,梅子本身有一定酸度)、色拉汁(没有可不加淋点麻油也行)、白芝麻

    2 做过

    波若蜜

  • きゅうりの梅肉和え(梅肉酱拌黄瓜)

    紫苏叶、黄瓜、渍梅干、盐、调味料:簿口酱油2/3大匙、味醂1小匙

    5 做过

    jue

  • 豆腐山药泥沙拉

    梅子、嫩豆腐、山药、小番茄、海藻(或裙带菜)

    5 做过

    波若蜜

  • 名古屋风味噌咖喱饭

    鸡肉、葱、油豆腐、水、●赤味噌、●和风高汤素(柴鱼精)、咖喱块、米饭、鸡蛋

    7 做过

    Kanaho

  • オーブン任せ簡単塩焼き秋刀魚/烤箱版盐烤秋刀鱼

    新鲜的秋刀鱼、自然美味的盐(我用了海盐)、酸橘或柠檬

    16 做过

    肉食系女子

  • 柚子胡椒日式风味鸡肉

    鸡腿肉、柚子胡椒酱、料酒、盐、白砂糖、橄榄油

    综合评分 8.7 (24 做过)

    弥月

  • 深夜食堂の烧鱼卵

    鳕鱼子、盐、清酒、大叶

    7 做过

    苗苗桑