#A部分、面粉(all-purpose flour)、无糖可可粉、代糖粉(Truvia baking blend)、烘焙粉(Baking powder)、#B部分、脱脂希腊酸奶(或普通希腊酸奶)、无糖杏仁奶(或牛奶)、鸡蛋
3 做过
燕麦片(rolled oats)、香蕉(大一点的,黑点熟透)、牛奶、*油(椰子油/黄油融化)、鸡蛋、泡打粉、无糖可可粉、*肉桂粉(可选)、*肉豆蔻粉(可选)、香草精(可选)、*白糖/红糖/甜菊、盐、*=小贴士
综合评分 7.0 (11 做过)
高筋面粉、低筋面粉、全麦粉/黑麦粉、盐、黄蔗糖/细砂糖、鸡蛋、色拉油/橄榄油、44°左右的牛奶或温水、酵母、手粉(高粉)、涂抹用的油
综合评分 8.1 (212 做过)
金像高筋粉(如做全麦面包,总量不变,高粉:全麦粉≧7:3,拉丝会受一定影响)、耐高糖酵母(咸面包低糖型酵母)安琪,燕子都可、液体部分:一个大大的鸡蛋+牛奶(牛奶也可换成其它液体或混合体如:淡奶油、水、豆浆、椰汁、酸奶、啤酒等,根据口味自调。淡奶油建议不超过80克)、糖、盐、黄油(食用油) 注:液体部分淡奶油到了80克,则可不放黄油或食用油了,油脂够多了
综合评分 8.5 (30133 做过)
奇亚籽或亚麻籽、杏仁奶或原味豆浆或全脂牛奶(室温)、细玉米面、发芽斯佩耳特小麦粉(spelt)或全麦粉、无铝泡打粉、杏仁粉或椰子粉、鲜橙皮屑、鲜榨橙汁、椰子油(融化的)或橄榄油、枫糖浆或龙舌兰糖浆或蜂蜜、香草精、海盐、蓝莓(新鲜或冷冻的)
综合评分 8.6 (89 做过)
A面粉 (我用中筋粉蛋白质含量9克)、A牛奶 (高筋粉用180-200ml左右)、A鸡蛋、A糖、A酵母(热天建议使用2~3克)、A盐(混合材料时盐不要和酵母放置在一处)、B黄油、B橄榄油(其他油也行)、如果你的面粉蛋白质含量比我们家的高,每高1克请多添加8~10ml牛奶、选择后盐法的请勿先加盐,第15步再添加盐。
综合评分 9.2 (6698 做过)