自制健康酱料

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创建时间: 2013-09-26      最后修改: 2024-09-10
44 菜谱
  • 万能凉拌汁的做法(饭店不外传的秘方)

    主料:蒜、香菜、香葱、生姜、小米椒、辣椒面(或杭椒)、辅料:花椒、五香粉、熟白芝麻(或用花生碎)、白糖、陈醋、生抽、蚝油、盐、鸡精、菜籽油

    综合评分 8.5 (352 做过)

    天马星空m

  • 祖传秘方辣椒酱

    盐、粗辣椒面、细辣椒面、熟的黑白芝麻、花椒粉、孜然粉、大葱段、姜丝、特殊秘制调料

    综合评分 7.9 (21 做过)

    图画妈妈

  • 精髓版Pesto(青酱)—只需4样食材

    罗勒、蒜、盐、特级初榨橄榄油(extra virgin)

    2 做过

    兔子艾桑

  • 自制无添加健康沙拉酱

    新鲜无菌鸡蛋黄、糖粉、盐、橄榄油、柠檬汁(白醋)、淡奶油

    综合评分 7.2 (8 做过)

    昊宝妈

  • 【宝宝辅食】自制鱼豆腐

    海鲈鱼、虾、鸡蛋、玉米淀粉、柠檬、盐、食用油、白胡椒粉

    4 做过

    喃猫辅食日常

  • 和风油醋沙拉汁

    植物油(玉米油、葵花籽油等无味油)、谷物醋(苹果醋等淡色醋也可)、日式酱油(或生抽)、芝麻油、生姜、蒜、糖、熟白芝麻、柠檬汁(增加香味,可省略)、柠檬皮屑(增加香味,可省略)、海盐、黑胡椒碎

    综合评分 9.2 (29 做过)

    巴巴Barbara

  • 巴巴鲜味豉油皇(白灼、蒸鱼万能汤汁)

    大白菜、油豆腐、黄豆芽、西芹、胡萝卜、香菜、红辣椒、干香菇、海带片、小鱼干、蒸鱼豉油(可以换成生抽110ML老抽10ML)、鱼露、美极鲜、冰糖、鸡粉(可省略)、白胡椒粉

    2 做过

    巴巴Barbara

  • 油鸡枞

    鸡枞菌、菜籽油、大蒜、干辣椒、花椒、八角、香叶、桂皮、丁香、白芝麻、盐

    综合评分 7.8 (13 做过)

    巴巴Barbara

  • 柠檬盐

    海盐、柠檬皮

    综合评分 8.7 (12 做过)

    巴巴Barbara

  • 韩式冷面酱

    韩国辣椒粉、韩国辣酱、韩国酱油(或者生抽)、白砂糖、奇异果、芝麻油、葱末、姜末、蒜末、熟白芝麻

    2 做过

    巴巴Barbara

  • 土豆泥(最美味科学的终极版本)

    新鲜土豆(夏洛特或者其他淀粉较少的长形黄皮土豆)、全脂牛奶、无盐黄油(冷藏)、细粒海盐(普通食盐需要酌情减少)、白胡椒粉(可省略)

    综合评分 7.8 (4362 做过)

    巴巴Barbara

  • 柠檬罗勒油醋沙拉汁

    柠檬(或者青金桔),挤汁、橄榄油、苹果醋(或白葡萄酒醋)、第戎芥末酱、蒜瓣、新鲜罗勒叶、黑胡椒碎、海盐、蜂蜜(根据自己口味调整)

    综合评分 8.0 (8 做过)

    巴巴Barbara

  • 香茅酱

    香茅、生姜、大蒜、干辣椒、食用油

    综合评分 6.4 (33 做过)

    labrador

  • 低脂酸奶沙拉酱

    低脂牛奶、低脂酸奶、香醋、盐、青芥末膏、黑白胡椒粉、橄榄油

    综合评分 8.1 (43 做过)

    浅白色的情绪

  • 香草杏酱

    杏子、细砂糖、冰糖碎、鲜榨柠檬汁、香草豆荚

    综合评分 8.7 (344 做过)

    啊呜511

  • 万能的芝麻拌拌拌酱

    芝麻酱、酱油、白醋、白糖、蒜末、香油、开水 (根据不同菜,可有可无)、盐

    综合评分 8.5 (186 做过)

    本宫待你不薄啊