一:蛋黄排骨腊肠干贝香菇粽、圆糯米、排骨、生咸蛋黄、腊肠、干贝、干香菇、生抽、老抽、盐、白糖、白胡椒粉、白酒、姜片、二:豪华版杂豆蜜枣粽、圆糯米、各种豆类(见菜谱详解)、干蜜枣、三:豆沙桂花碱水粽、圆糯米、食用碱、食用油、干桂花、红豆沙、四.血糯米梅干菜五花肉粽、血糯米、圆糯米、梅干菜(干)、带皮五花肉、油、盐、白胡椒粉、白糖、生抽、老抽、白酒、五:笋干腊鸭腿粽、圆糯米、笋干、腊鸭腿、油、盐、白糖、生抽、老抽、六:肉松咸蛋黄粽、糯米、肉松、生咸蛋黄、七:紫薯粽、圆糯米、紫薯、柠檬、油(泡粽叶用)、八:腊肉毛豆粽、圆糯米、腊肉、毛豆、油、盐、白糖、生抽、料酒、九:板栗蛋黄大肉粽、圆糯米、带皮五花肉、生咸蛋黄、板栗仁、白糖、盐、生抽、老抽、白酒、十:红烧牛腩鹌鹑蛋粽、圆糯米、牛腩、鹌鹑蛋、油、生姜、八角、桂皮、香叶、生抽、白糖、白胡椒粉、红酒或啤酒、洋葱、盐、十一:糯黄小米杂豆蜜枣粽、糯黄小米、杂豆、蜜枣、其它材料:、粽叶、粽绳、剪刀
综合评分 9.0 (2203 做过)
糯米、红豆(可用黄豆代替)、花生、三层五花肉、腌渍五花肉材料:、姜、蒜头、花椒、盐、胡椒粉、鸡粉、生抽、蚝油、拌糯米红豆花生材料:、香油(芝麻油)、胡椒粉、鸡粉、盐、食用油、另外:棕叶、细绳、剪刀
综合评分 8.3 (605 做过)
Chickpeas 鹰嘴豆。我方子里是自己煮的,生豆子150克(2/3杯的量)。也可以买煮好的罐头、Tahini 、Extra virgin olive oil 初榨橄榄油、Cumin powder 孜然粉,别放孜然粒、Lemon juice 柠檬汁、Garlic 蒜、Paprika 甜椒粉、Salt 盐、Water 水
综合评分 8.1 (370 做过)
#焯水时加入、鸡爪、烧酒(或者白酒、米酒)、黑胡椒粒、#腌料、大葱、洋葱、大蒜、鲜小辣椒、韩国辣酱、麻油、韩国辣椒粉(粗)、玉米油、辣椒面、姜粉(生姜)、生抽、蜂蜜、胡椒粉、#炒时加入、食用油、小葱绿、水、紫苏叶(可不用)、白芝麻
综合评分 7.9 (60 做过)