蛋黄酥、香芋酥最后补充内容(黄油版,起酥层次怎样更明显)
#水油皮材料、中筋面粉、黄油、水、糖、#油酥材料、低筋面粉、紫薯粉、黄油、#馅料(以下二选一,做蛋黄酥选第一二种馅料,做香芋酥选第三种馅料)、豆沙馅(蛋黄酥馅料)、咸蛋黄(蛋黄酥馅料)、芋泥(香芋酥馅料)
综合评分 7.9 (77 做过)
SharonSharoncco
超级好吃的柠檬杏仁玛德琳
黄油、细砂糖(或绵白糖)、鸡蛋、低筋面粉、泡打粉、杏仁粉(做马卡龙那种)、全脂奶粉(德运)、柠檬皮屑、新鲜柠檬汁
综合评分 9.1 (47 做过)
美味周
经典巴斯克蛋糕|大师配方|小白也能做|无需打蛋器|5分钟搅一搅
kir奶油奶酪、35%淡奶油、白砂糖、全蛋液、低筋面粉
综合评分 9.1 (71 做过)
王太家
南瓜巴斯克
熟贝贝南瓜、kiri奶油奶酪、全蛋液、淡奶油、细砂糖、玉米淀粉
综合评分 7.9 (109 做过)
王光光光光
南瓜栗子巴斯克蛋糕
Kiri奶油芝士、鸡蛋、淡奶油、南瓜、即食板栗仁、细砂糖、朗姆酒、低筋面粉
综合评分 8.8 (178 做过)
晴天小超人
压箱底十年配方——经典香草冰淇淋附原理
牛奶、淡奶油、糖、香草精、蛋黄、冰淇淋机
综合评分 9.1 (39 做过)
西楼望月Joy
Pierre Herme的杏仁瓦片
材料(直径6cm,厚度2mm 约30片、细砂糖(有人建议减糖一半以上)、蛋白、香草豆荚粉、杏仁片、融化的黄油、低筋面粉
综合评分 8.0 (1100 做过)
邪恶paopao
PH杏仁瓦片【详细步骤减糖版】
杏仁片、蛋白、细糖粉、黄油、低筋面粉、香草精、盐
综合评分 7.9 (39 做过)
过于傲娇就是欠削
布列塔尼酥餅,法国高人气伴手礼饼干
无盐发酵黄油(室温软化)、糖粉、中筋面粉、无铝泡打粉、蛋黄、朗姆酒、盐之花(可用粗海盐替代)
综合评分 8.5 (171 做过)
小胖榛Hazelnut
超嫩滑葡式蛋挞液/布丁液🍮(不做后悔版本)
蛋挞皮、鸡蛋(中等)、蛋黄、细砂糖、牛奶、淡奶油、炼乳、黄油
综合评分 8.8 (584 做过)
女神Goddess
【HidaMari】新手立刻上手的四种基本款冰曲奇(搬运)
无盐黄油、蛋黄、低粉、杏仁粉、细砂糖、第一款 香草籽、第二款 可可粉、第三款 抹茶粉、第四款 红茶细粉
综合评分 7.1 (35 做过)
茜HYQ
咸香奶酪司康配奶酪酱
#司康、妙可蓝多芝士片、玉米淀粉(没有用面粉也可以)、中筋面粉、泡打粉、盐、糖、黄油、鸡蛋、牛奶、#搭配抹酱、妙可蓝多芝士片、牛奶、意式香草、黑胡椒
综合评分 8.4 (94 做过)
姗胖胖
咖啡曲奇
黄油、糖粉、全脂奶粉、盐、低筋面粉、玉米淀粉、咖啡粉
4 做过
胖球闪电猴
海盐焦糖糯米蛋糕
海盐、鸡蛋、牛奶、植物油、糖、低筋面粉、玉米淀粉、糯米粉、柠檬汁
0 做过
厦门飨烘焙研究所
法式钻石曲奇|简单传统的沙布列酥香感💎
可可豆口味:、黄油、低筋面粉、可可粉、杏仁粉、糖粉、可可豆碎、柠檬口味:🍋、黄油、低筋面粉、杏仁粉、糖粉、柠檬皮屑
综合评分 8.3 (64 做过)
郑小妮的甜品巷
【史上最好吃的咸味饼干】咸酥芝士曲奇
黄油、低筋面粉、糖粉、盐、蛋黄、马苏里拉芝士碎、小香葱、沙拉酱
综合评分 8.3 (380 做过)
努力成为欧皇茶