美食酱料包

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创建时间: 2013-09-29      最后修改: 2015-10-17
32 菜谱
  • 【曼食慢语】自制XO瑶柱酱

    干贝、金华火腿、海米、辣椒面、蒜头、洋葱、料酒、蚝油、生抽、糖、黑胡椒、植物油

    综合评分 8.9 (544 做过)

    Amanda曼达

  • Hollandaise Sauce 荷兰酱

    黄油、鸡蛋、柠檬、盐、黑胡椒

    综合评分 8.6 (162 做过)

    鹿鹿无围

  • 玫瑰花露

    干玫瑰花、纯净水、冰糖或粗砂糖

    综合评分 8.1 (247 做过)

    九色鹿

  • 蛋黄酱--Mayonnaise

    蛋黄、白醋、黄芥末酱、盐、白胡椒粉、橄榄油、温水

    23 做过

    就叫我陳先生

  • 照烧酱汁

    洋葱、西芹、胡萝卜、蒜、白糖、米酒、蚝油、酱油、清水

    综合评分 8.2 (93 做过)

    大花花西瓜瓜

  • 自己DIY西点百搭酱料——卡士达酱

    全蛋1个、细砂糖50克、低粉25克、牛奶250克、黄油10克

    综合评分 8.3 (387 做过)

    玉池桃红

  • 抹茶牛奶酱

    牛奶A、抹茶粉、牛奶B、淡奶油、白砂糖

    综合评分 8.2 (1880 做过)

    奶油樱桃

  • 柠檬酱

    新鲜柠檬汁、柠檬皮、无盐黄油、鸡蛋、白砂糖

    综合评分 7.8 (73 做过)

    大包

  • 贫民窟巧克力酱

    板栗、蜂蜜、奶粉、可可粉

    综合评分 8.8 (47 做过)

    下厨房的阿布

  • 更新 自制无敌黑胡椒酱 2-3人份

    黄油(可以用普通油代替)、大蒜(不喜欢的可以不加或少加)、黑胡椒(碎,事先可磨好。胡椒牌子不同,现磨还是粉都可以,但口味会差很多,所以没有具体用量,另外需要根据个人口味来,加多自然辣。)、洋葱、酱油(生抽为主,喜欢颜色深的加点老抽)、糖(各人口味不同 有人爱甜有人爱咸 所以请一定自行尝一尝)、牛奶、淡奶油(可用牛奶代替或忽略)、番茄酱或蚝油(可忽略)、盐(具体尝尝再加盐 酱油也许够咸了)

    综合评分 8.8 (668 做过)

    阿夸夸

  • 香菇肉酱

    新鲜香菇、肉沫、油、葱姜蒜、料酒、豆瓣酱、甜面酱、郫县豆瓣酱

    综合评分 8.4 (160 做过)

    空心菜

  • 自制无添加披萨酱/意面酱

    番茄、大蒜、洋葱、黄油、盐、黑胡椒粉(根据自己接受程度调整)、披萨草(干)(也叫牛至叶)【吃不惯可不放】、罗勒(干)、糖、牛肉馅儿(猪肉馅儿)、番茄膏(尽量不要省略,实在没有用番茄沙司,但风味会有变化)、生抽(拌肉)、玉米淀粉(拌肉)

    综合评分 9.0 (4021 做过)

    葉子的爱与厨房

  • 卡仕达酱(全蛋版)

    鸡蛋、低筋面粉、砂糖、牛奶

    综合评分 7.9 (694 做过)

    Azuki小豆

  • 蜜红豆

    红豆、冰糖、清水

    综合评分 7.9 (2604 做过)

    高雅

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