黑巧克力、香草精、无盐黄油、鸡蛋、盐、白糖、中筋面粉(all-purpose flour)、糖粉、白糖或者面粉(涂杯壁用)
综合评分 8.2 (325 做过)
中筋面粉、咖啡粉、蛋黄、牛奶、植物油、玉米淀粉、细砂糖、香草精、热水、核桃、蛋白、塔塔粉、细砂糖、白兰地奶油、咖啡粉1又1/4tsp(同样是速溶咖啡粉跟不溶的咖啡粉混合)、细砂糖25g(糖的分量可以根据自己口味增减)、热水极、杏仁片、巧克力豆、叶片
综合评分 8.4 (43 做过)
饼干底:消化饼干、黄油(我用总统)、慕斯蛋糕:奶油奶酪 (我用kiri)、原味酸奶、淡奶油 (我用安佳)、细砂糖、吉利丁 3片、柠檬汁、镜面:纯净水、吉利丁 2片、日本盐渍樱花、细砂糖
综合评分 7.7 (2817 做过)
A 高筋面粉、A 糖、A 酵母、A 奶油加牛奶(可全牛奶)、A 蛋白、A 植物油、B 糖、B 盐、B 剩下的蛋白和蛋黄(留一点蛋黄刷面包)、B 奶粉、B 酵母、C 植物油
综合评分 7.3 (77 做过)