四色超满足软欧面包附四种馅料(麻薯肉松、坚果乳酪、鸡肉蔬菜、蟹棒玉米)完胜网购
基础和面、高筋面粉、全麦面粉、牛奶、白糖、盐、酵母、黄油、红曲粉、抹茶粉、竹炭粉、四款内馅用图片展示
综合评分 8.1 (256 做过)
面团、高筋面粉、抹茶粉(根据口味调节量)、 盐、白糖、鸡蛋、酵母、黄油、水(根据面粉吸水性调节)、吉士内馅、牛奶A、蛋黄、 白糖、牛奶B、玉米淀粉、吉士粉、面粉
综合评分 7.5 (32 做过)
普通面粉(水油皮)、细砂糖(水油皮)、水(水油皮)、全蛋液(水油皮)、猪油(水油皮)、普通面粉(油酥)、猪油(油酥)、猪肉馅、榨菜(如图品牌)、姜汁、葱花粒、香油、生抽、黄酒、黑胡椒、鸡精、老抽、糖、熟芝麻
综合评分 8.5 (1639 做过)
金像高筋粉(如做全麦面包,总量不变,高粉:全麦粉≧7:3,拉丝会受一定影响)、耐高糖酵母(咸面包低糖型酵母)安琪,燕子都可、液体部分:一个大大的鸡蛋+牛奶(牛奶也可换成其它液体或混合体如:淡奶油、水、豆浆、椰汁、酸奶、啤酒等,根据口味自调。淡奶油建议不超过80克)、糖、盐、黄油(食用油) 注:液体部分淡奶油到了80克,则可不放黄油或食用油了,油脂够多了
综合评分 8.5 (30137 做过)