薄百叶(也称豆腐皮) 1大张、中等大小的土豆2个、香菇4朵、黑木耳少许、冷冻蔬菜丁100克、花生碎20克、松子20克(杏仁,腰果等均可,切碎用)
综合评分 6.0 (58 做过)
理由:干豆腐之一
油面筋、肉糜、姜、葱、黑木耳、大头菜(或乌江榨菜,这个是我个人喜好,可以不放)、冬笋(时令货,当季没有也可不放)、鸡蛋、料酒、生抽、老抽
综合评分 8.1 (332 做过)
理由:自留菜
#复制酱油、黄豆酱油、冰糖、红糖、香料、姜、葱、香菜、冷开水、#熟油辣椒、菜籽油、辣椒面、白芝麻、小葱2枝,姜6片、混合香料、#饺子馅、去皮猪腿肉、姜汁、花椒水、复制酱油、胡椒粉、精盐、味精、芝麻油
综合评分 8.3 (258 做过)
理由:复制酱油