我想做的面食

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创建时间: 2013-10-07      最后修改: 2019-02-01
220 菜谱
  • 赤豆糕

    熟红豆、糯米粉、粘米粉、白糖、食用油、白酒

    综合评分 7.5 (430 做过)

    呤儿

  • 红豆沙吐司

    高筋面粉、红豆沙、鸡蛋、色拉油、干酵母、奶粉、糖、水

    综合评分 6.8 (44 做过)

    大花花西瓜瓜

  • 米粉法棍

    法包粉、粘米粉、冰水、盐、天然酵种(100%水粉比例)

    综合评分 8.8 (18 做过)

    德州农民的热灶台

  • 全麦杂粮欧包

    高粉、杂粮五谷混合物(燕麦片,黑麦谷粒,小麦谷粒,玉米面,亚麻籽等都可以)、水、天然酵种(100%水粉比例)、水、高粉、全麦粉、酵头、水、盐、蜂蜜、浸泡液

    综合评分 8.1 (51 做过)

    德州农民的热灶台

  • 天然酵种30%黑麦亚式吐司

    黑麦粉、黑麦天然酵种(100%水粉比例)、水、高粉、黑麦粉、酵头、蛋、盐、牛奶、植物油

    综合评分 8.9 (16 做过)

    德州农民的热灶台

  • 天然酵种全麦贝果

    天然酵种(100%水粉比例)、高筋粉(蛋白质含量>14%)、高筋粉(蛋白质含量>14%)、水、高筋粉(蛋白质含量>14%)、全麦粉、酵种酵头B、水、盐、奶粉、糖、麦芽糖粉、即时酵母、食用碱

    综合评分 9.1 (163 做过)

    德州农民的热灶台

  • 天然酵种新奥尔良法式面包

    高粉、中粉、酵头、水、盐、糖、奶粉、黄油、天然酵种、高粉、水

    5 做过

    德州农民的热灶台

  • 扇尾小餐包

    中粉、面团里的无盐黄油、涂抹用的无盐黄油、即时酵母、温水、蜂蜜或糖、盐、buttermilk

    1 做过

    德州农民的热灶台

  • 野餐面包

    高粉、水、即时酵母、高粉、水、盐、即时酵母、Brie乳酪、生鸡蛋、肉肠、橄榄

    0 做过

    德州农民的热灶台

  • 酸奶油吐司

    高粉、酸奶油、干酵母、砂糖、小苏打、盐、温水

    综合评分 6.9 (86 做过)

    德州农民的热灶台

  • 腌熏牛肉芥末欧包

    芥末酱、天然酵种、牛奶、鲜奶油、高粉、黑麦粉、烟熏牛肉片、黄油、盐、褐色糖、胡椒、洋葱

    2 做过

    德州农民的热灶台

  • 简单美味的基础面团

    高粉,21.5盎司,610克、盐、奶粉、糖、即时酵母、蛋、黄油、水、黄油适量、蛋液适量

    2 做过

    德州农民的热灶台

  • 维也纳面包

    高粉、中粉、盐、即时酵母、水、酵头、高粉、糖、麦芽糖粉(barley、powder)、盐、即时酵母、蛋、无盐黄油、水

    2 做过

    德州农民的热灶台

  • Ciabatta夏巴达

    高粉、即时酵母、水、中粉、全麦粉、黑麦粉、水、中粉、即时酵母、盐、温水、Biga酵头

    综合评分 8.8 (65 做过)

    德州农民的热灶台

  • 瑞典黑麦面包

    天然酵种、细黑麦粉、水、糖蜜、1大勺橙皮或1小勺橙味香精,、Anise(茴芹)粉、Fennel(小茴香)粉、Cardamom、高粉、即时酵母、盐、褐色糖、食用油

    2 做过

    德州农民的热灶台

  • Poilane Miche面包

    高粉、天然酵种、水、高粉、盐、水

    综合评分 8.9 (10 做过)

    德州农民的热灶台